यह अमेरिकन रेसिपी है कुछ अलग, आपको आएगी पसंद

Amanpreet Kaur

Publish: Dec, 08 2017 01:29:05 PM (IST)

वर्ल्ड कुजिन
यह अमेरिकन रेसिपी है कुछ अलग, आपको आएगी पसंद

इसमें चावल को मक्खन में भुना जाता है और इस पर बेक्ड बीन्स, प्याज, शिमला मिर्च और कैचप की टॉपिंग की जाती है।

बेक्ड बीन्स विद बटर्ड राइस बेहद यमी डिश है। इसमें चावल को मक्खन में भुना जाता है और इस पर बेक्ड बीन्स, प्याज, शिमला मिर्च और कैचप की टॉपिंग की जाती है। यह बहुत ही टेस्टी रेसिपी है और इसे बनाना भी आसान है। यहां पढ़ें बेक्ड बीन्स विद बटर्ड राइस की रेसिपी-

सामग्री -

बटर्ड राईस के लिए
2 टेबल-स्पून मक्खन
2 1/4 कप पके हुए चावल
नमक स्वादअनुसार

बेक्ड बीन्स मिश्रण के लिए
1 कप बेक्ड बीन्स
1 टेबल-स्पून मक्खन
1/4 कप बारीक कटा हुआ प्याज
1 टी-स्पून लहसुन का पेस्ट
1/2 कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च
1/2 टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
2 टेबल-स्पून टमैटो कैचप
नमक स्वादअनुसार

अन्य सामग्री
2 टेबल-स्पून कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज

विधि -

बटर्ड राईस के लिए
एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मक्खन गरम करें, चावल और नमक डालकर, मध्यम आंच पर १-२ मिनट के लिए भून लें। एक तरफ रख दें।

बेक्ड बीन्स मिश्रण के लिए
एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, प्याज डालकर मध्यम आंच पर १ मिनट के लिए भून लें।
लहसुन का पेस्ट और शिमला मिर्च डालकर, मध्यम आंच पर २-३ मिनट तक भून लें।
लाल मिर्च पाउडर, बेक्ड बीन्स, टमेटो कैचप और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आंच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए २ मिनट तक पका लें। एक तरफ रख दें।

चावल को 175 मिमी (7 इंच) व्यास के माईक्रोवेव सुरश्रित बेकिंग डिश में डालकर, चम्मच के पिछले भाग से फैला लें। बेक्ड बीन्स के मिश्रण को उपर डालकर अच्छी तरह फैला लें। चीज छिड़कर, माईक्रोवेव में उच्च तापमान पर ३-४ मिनट के लिए पका लें। तुरंत परोसें।

अगर आप भी खाना बनाने के शौकीन हैं और कुछ ऐसी डिशेज बनाते हैं जिन पर आपको हर बार तारीफें मिलती हैं तो अब हम आपको अपनी इस कला के प्रदर्शन के लिए प्लैटफॉर्म देने जा रहे हैं। आप अपनी खास रेसिपीज पत्रिका डॉट कॉम के साथ शेयर कर सकते हैं। कंमेंट बॉक्स में अपनी रेसिपी हमें लिख भेजें। आप अपनी रेसिपी का वीडियो भी हमारे साथ शेयर कर सकते हैं। चुनिंदा रेसिपीज को पत्रिका डॉट कॉम पर फीचर भी किया जाएगा। तो देर किस बात की, लिख भेजिए हमें अपनी स्पेशल रेसिपी।

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