बारिश के मौसम में लें चटपटी ओट्स-पोहा भेल का मजा

अगर आप वजन कम करना चाहते हैं या फिर अगर आपको हाई कोलेस्ट्रेल की समस्या है तो आपको अपनी डायट में ओट्स को जरूर शामिल करें

भेलपुरी खाने का बारिश में अलग ही मजा है। हालांकि इसे बनते ही खा लेना बेस्ट होता है, क्योंकि मौसम की वजह से यह जल्दी सील जाती है। हालांकि आप अगर पारंपरिक भेल खा कर बोर हो गए हैं, तो इस बार आप भेल का हैल्दी वर्जन यानी कि ओट्स-पोहा भेल ट्राय कर सकते हैं। इसे बनाना काफी आसान है। आपको बता दें कि अगर आप वजन कम करना चाहते हैं या फिर अगर आपको हाई कोलेस्ट्रेल की समस्या है तो आपको अपनी डायट में ओट्स को जरूर शामिल करें। अगर आपको ओट्स खाने में अच्छे नहीं लगते तो आप इसके विकल्प खोज सकते हैं। हालांकि ओट्स को यमी बनाने का एक तरीका यह चटपटी ओट्स पोहा भेल भी है। इसे बनाना भी आसान है और यह आसानी से हजम हो जाती है। बारिश के मौसम में शाम को स्नैक्स में आप यह ओट्स-पोहा भेल परोस सकते हैं। यह बच्चों को भी काफी पसंद आती है। यहां पढ़ें ओट्स-पोहा भेल की रेसिपी -

सामग्री -

1 कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओट्स
1 कप पोहा
1/2 कप मुरमुरा
1/2 कप बारीक कटे हुए टमाटर
2 टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
1/4 कप बारीक कटा हुआ प्याज़
1 टेबल-स्पून नींबू का रस
नमक स्वादअनुसार

पीसकर सूखी चटनी बनाने के लिए (बिना पानी का प्रयोग किये)
1/2 कप बारीक कटा हुआ पुदिना
1/4 कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया
3 लहसुन की कलियां
1 टेबल-स्पून भूनी हुई चना दाल
1/2 टेबल-स्पून कटी हुई हरी मिर्च
एक चुटकी हल्दी पाउडर
एक चुटकी हींग
1 टी-स्पून नींबू का रस
नमक स्वादअनुसार

विधि -