
Benefits of honey
प्रकृति से शहद पाचन शक्ति मजबूत करता है। इसके प्रयोग से शरीर को ऊर्जा मिलती है। इसे हजम करने की जरूरत नहीं होती, यह स्वयं पचने वाला पोषक आहार है। आयुर्वेद के अनुसार अलग-अलग पेड़ों पर पाए जाने वाले शहद की अपनी खासियत होती है। कमल के फूलों का शहद सबसे अच्छा होता है।
शहद में प्रचुर मात्रा में एंटीबायोटिक तत्त्व हैं जो न केवल कटी-फटी त्वचा एवं घावों को भरते हैं बल्कि किसी भी प्रकार के संक्रमण को रोकने में भी सक्षम हैं। इसमें कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, सोडियम और जिंक आदि खनिज तत्त्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।टायफॉइड, निमोनिया में शहद लेने पर लिवर, आंतों की कार्यक्षमता व रोग प्रतिरोधकता बढ़ती है।
मुंह के छाले: एक चम्मच शहद एक गिलास पानी में मिलाएं। दिन में 2 बार कुल्ला करें, राहत मिलेगी।
एनर्जी: ठंडे दूध में शहद मिलाकर पीने से तुरंत ऊर्जा मिलती है।
उल्टी: पुदीने का रस एक चम्मच शहद के साथ लें, आराम मिलेगा
कब्ज: टमाटर के एक कप रस में एक चम्मच शहद मिलाकर पीएं
इन्फेक्शन में कारगर : दालचीनी चूर्ण, शहद को गुनगुने पानी में मिलाकर पीने से आराम मिलेगा। अदरक का रस व शहद मिलाकर पीने से खांसी-जुकाम में और कब्ज में शहद को टमाटर के जूस में लेने से फायदा मिलता है।
सावधानी : पित्त प्रकृति के लोगों को शहद नहीं लेनी चाहिए। गर्मी के मौसम में, गर्म तासीर की चीजों के साथ शहद नहीं लेनी चाहिए।
Published on:
21 Dec 2019 08:05 pm

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