उल्लेखनीय है कि नवंबर माह की शुरूआत में 19 किलो कमर्शियल सिलंडर के दाम 2188.50 रुपए थे, जबकि दिसंबर के पहले ही दिन इसके दामों में 102 रुपए की बढ़ोतरी कर अब 2290.50 रुपए का कर दिया है। जबकि घरेलू गैस सिलंडर के दाम 983.50 रुपए ही रखे गए हैं। दो महीनों में लगातार बढ़ोतरी से अब फास्ट फूड, स्ट्रीट फूड, होटल और खानपान व्यवसाय पर असका असर पड़ सकता है।
आम आदमी को लगेगा झटका
महंगाई की मार झेल रहे आम लोगों को बाहर का खाना महंगा पड़ेगा। सामान्यतः नौकरी की भागदौड़ में कई लोग बाहर खाना खाते है, जिनकी जेब पर इस महंगे गैस सिलेंडर का असर पड़ेगा। क्योंकि ढाबे और होटल संचालक आम आदमी से ही इसके दाम वसूल करेंगे। इस बढ़ोत्तरी को देखते हुए होटल संचालक अपने स्तर पर 30 फीसदी दाम तक बढ़ा सकते हैं।
लॉकडाउन से ही नहीं उबरे होटल व्यवसायी
वैश्विक महामारी के चलते लॉकडाउन की वजह से भी होटल व्यवसाय मंदा चल रहा है, ऐसे में दूसरी लहर थमने के बाद होटलों को खोलने की मंजूरी जरूर मिल गई है, लेकिन होटल व्यवसाय अब तक इस मंदी से उबर नहीं पाए हैं।
सब्जी के दामों का भी असर
इधर, महंगाई की मार से सब्जी और अनाज के दामों में भी वृद्धि होने से खाना महंगा हो गया है। इसका असर होटलों पर भी दिखने लगा है। राजधानी भोपाल के कई होटलों में खाने के दाम में बढ़ोत्तरी लगातार की जा रही है।
यह हुए अब दाम
| किलोग्राम | 01 नवंबर | 01 दिसंबर |
| 14.2 किलो | 983.50 रुपए | 983.50 रुपए |
| 19 किलो | 2188.50 रुपए | 2290.50 रुपए |
ऐसे महंगा हुआ कमर्शियल सिलेंडर
| माह | दाम |
| नवंबर 2020 | 1411.50 |
| दिसंबर 2020 | 1466.50 |
| 15 दिसंबर 2020 | 1502.50 |
| जनवरी 2021 | 1517 |
| फरवरी 2021 | 1707 |
| माचज़् 2021 | 1701.50 |
| अप्रैल 2021 | 1832 |
| जून 2021 | 1664.50 |
| जुलाई 2021 | 1746.50 |
| अगस्त 2021 | 1819.50 |
| सितंबर 2021 | 1889.50 |
| अक्टूबर 2021 | 1922 |
| नवंबर 2021 | 2188.50 |
यह है घरेलू गैस के दाम
| ग्वालियर | 983.50 रुपए |
| इंदौर | 927.50 रुपए |
| भोपाल | 905.50 रुपए |
| जबलपुर | 906.50 रुपए |
