विटामिन बी12 का सबसे अच्छा स्रोत मांसाहारी खाद्य पदार्थ हैं, जैसे कि मांस, मछली, अंडे, और डेयरी उत्पाद। शाकाहारी लोगों को विटामिन बी12 की कमी होने का खतरा अधिक होता है, क्योंकि वे इन खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करते हैं।
शाकाहारी लोग विटामिन बी12 की कमी को दूर करने के लिए निम्नलिखित तरीकों का इस्तेमाल कर सकते हैं: डेयरी उत्पादों का सेवन करें दूध, दही, पनीर, और मट्ठा सभी अच्छे विटामिन बी12 के स्रोत हैं। एक गिलास दूध में लगभग 2.4 माइक्रोग्राम विटामिन बी12 होता है।
मशरूम खाएं
मशरूम खाएं
शिताके मशरूम एक ऐसा मशरूम है जो विटामिन बी12 का एक अच्छा स्रोत है। एक कप शिताके मशरूम में लगभग 1.5 माइक्रोग्राम विटामिन बी12 होता है।
फलों और सब्जियों का सेवन करें
कुछ फलों और सब्जियों में विटामिन बी12 की मात्रा होती है, लेकिन यह बहुत कम होती है। सेब, केला, और संतरा कुछ ऐसे फल हैं जिनमें विटामिन बी12 होता है।
विटामिन बी12 सप्लीमेंट लें
यदि आप विटामिन बी12 की कमी से पीड़ित हैं, तो आप विटामिन बी12 सप्लीमेंट ले सकते हैं। विटामिन बी12 सप्लीमेंट आमतौर पर गोलियों, कैप्सूल, या तरल पदार्थ के रूप में उपलब्ध होते हैं।
यदि आपको लगता है कि आपको विटामिन बी12 की कमी हो सकती है, तो आपको अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए। डॉक्टर आपकी विटामिन बी12 के स्तर का परीक्षण कर सकते हैं और आपको सही इलाज की सलाह दे सकते हैं।
फलों और सब्जियों का सेवन करें
कुछ फलों और सब्जियों में विटामिन बी12 की मात्रा होती है, लेकिन यह बहुत कम होती है। सेब, केला, और संतरा कुछ ऐसे फल हैं जिनमें विटामिन बी12 होता है।
विटामिन बी12 सप्लीमेंट लें
यदि आप विटामिन बी12 की कमी से पीड़ित हैं, तो आप विटामिन बी12 सप्लीमेंट ले सकते हैं। विटामिन बी12 सप्लीमेंट आमतौर पर गोलियों, कैप्सूल, या तरल पदार्थ के रूप में उपलब्ध होते हैं।
यदि आपको लगता है कि आपको विटामिन बी12 की कमी हो सकती है, तो आपको अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए। डॉक्टर आपकी विटामिन बी12 के स्तर का परीक्षण कर सकते हैं और आपको सही इलाज की सलाह दे सकते हैं।
