किराना बाजार: सावन महीने में साबूदाना में जोरदार उछाल

स्टॉक कम होने का प्रभाव, बढ़ते भाव पर खरीदी कम होने से शकर और खोपरा गोला में तेजी थमी

इंदौर. सावन की साबूदाना में अच्छी खरीदी चल रही है। केंद्रों पर स्टॉक कम होने तथा नई फसल अक्टूबर माह में आने से वहां कीमतों में जोरदार उछाल आया है, जिससे घरेलू बाजार में भी भाव काफी बढ़ गए है। खोपरा गोला में ऊंचे भाव पर मांग कमजोर हो गईहै। शकर में तेजी रूक गई है। बाजार में शकर की 6 तथा नारियल की 5 गाड़ी आवक हुई।

शकर एस 3640 से 3650, शकर एम सुपर 3700 से 3750, एम शकर 3775 से 3825, गुड़ भेली 3320, कटोरा 3525, लड्ड़ू 3620, ऑर्गेनिक 6000, सिंघाड़ा बड़ा 250 से 275, छोटा 160 से 165, सच्चासाबु एगमार्क (1 किलो पैकिंग) 7580, सच्चासाबु एगमार्क (आधा किलो पैकिंग) 7640, सच्चासाबु एगमार्क 200 ग्राम 7840, सच्चासाबु खीरदाना 500 ग्राम 7780, सच्चासाबु फूलदाना 500 ग्राम 8040, सच्चासाबु चनीदाना 500 ग्राम 7910, सच्चामोती एगमार्क (1 किलो पैकिंग) 7580, लूज कॉमन वैराटी (25 किलो) 7050 भाव रुपए प्रति क्विंटल में। खोपरा गोला बाक्स में 180 से 200, खोपरा बूरा 2000 से 3200 रुपए।

मसालों के भाव
कालीमिर्च 530 से 535, मिनिमटर 545 से 550, मटरदाना 565 से 590, हल्दी निजामाबाद 100 से 120, हल्दी सांगली 160 से 165, हल्दी पावडर 1750 से 1850, जीरा राजस्थान 258 से 262, ऊंझा 265 से 275, मीडियम 278 से 284, बेस्ट 290 से 310, सौंफ मोटी 120 से 135, मीडियम 140 से 155, बेस्ट 180 से 200, बारीक 190 से 210, लौंग चालू 675 से 680, बेस्ट 690 से 725, दालचीनी 285 से 295, जायफल 750 से 850, जावत्री 2000 से 2100, बड़ी इलायची 725 से 775, बेस्ट 800 से 900, पत्थरफूल 340 से 380, बेस्ट 550, बाद्यान फूल 690 से 780, शाहजीरा खर 310 से 320, ग्रीन 440 से 455, तेजपान 85 से 90, तरबूज मगज 290 से 300, नागकेसर 625 से 660, सौंठ 165 से 280, खसखस चालू 655 से 670, बेस्ट 875 से 975, एक्सट्रा बेस्ट 1100 से 1275, धोली मूसली 850 से 925, हींग 751- 3200, पाउच में 10 ग्राम 3280, 121- 50 ग्राम 3000, पाउच में 10 ग्राम 3080, 111-50 ग्राम 2800, पाउच में 10 ग्राम 2880, पावडर 800, हरी इलायची 825 से 875, मीडियम 950 से 1050, बेस्ट 1125 से 1375, एक्सट्रा बेस्ट 1650 से 1800, पानबार 1600 रुपए।

आटा-मैदा
आटा चक्की 1400, रवा कट्टे में 1530, मैदा 1500, चना बेसन 3375 रुपए प्रति 50 किलो बोरी।

सूखे मेवों के थोक भाव
काजू डब्ल्यू 240 नंबर 790 से 830, काजू डब्ल्यू 320 नंबर 700 से 725, काजू डब्ल्यू वन 675 से 690, काजू एस डब्ल्यू 300- 660 से 675, एसएस डब्ल्यू 660, काजू जेएच 700 से 725, टुकड़ी 670 से 690, बादाम इंडिपेंडेट 580 से 600, अमरीकन 650 से 665, बेस्ट 675, मोटा दाना 750 से 800, टांच 500 से 525, खारक 110 से 125, मीडियम 130 से 145, बेस्ट 155 से 210, एक्सट्रा बेस्ट 220 से 290, किशमिश कंधारी 330 से 400, बेस्ट 450, इंडियन 190 से 210, बेस्ट 250, चारोली 900 से 1050, बेस्ट 1150 से 1175, मुनक्का 450 से 550, बेस्ट 600, एक्सट्रा बेस्ट 825, अंजीर 650 से 825, बेस्ट 950 से 1100, मखाना 625 से 650, बेस्ट 675 से 825, पिस्ता मोटा 1675 से 1725, कंधारी 1760 से 1885, नमकीन पिस्ता 900 से 1000, अखरोट 385 से 425, बेस्ट 550 से 600, जर्दालू 250 से 350, बेस्ट 450 से 600 रुपए।