आधिकारिक सूत्रों के अनुसार से सरकारी एजेंसियों – नैफेड तथा (एनसीसीएफ) द्वारा अभी तक किसानों से सिर्फ 20,000 टन तुवर की खरीद की जा सकी है जबकि उसकी शुरुआत जनवरी के प्रथम सप्ताह से ही शुरू हो गई थी। ऊंचे बाजार भाव की उम्मीद से किसान अब भी तुवर का स्टॉक रोकने का प्रयास कर रहे हैं। तुवर की मांग एवं आपूर्ति के बीच भारी अंतर बना हुआ है। इस बार 33 लाख टन से कुछ अधिक तुवर के घरेलू उत्पादन का अनुमान लगाया गया है जबकि खपत 45 लाख टन पर पहुंचने की संभावना है। वर्ष 2023 में करीब 7.70 लाख टन तुवर का विदेशों से आयात किया गया।
दलहन: चना कांटा 5800 से 5850, मसूर 5825 से 5850, तुवर महाराष्ट्र 10300 से 10400, कर्नाटक 10400 से 10600, निमाड़ी 8700 से 9700, मूंग 8800 से 9000, उड़द बेस्ट 8800 से 9200 रुपए क्विंटल।
दालें: चना दाल 7650 से 8150, मसूर दाल बोल्ड 7350 से 7450, बेस्ट तुवर दाल 13900 से 14000, ब्रांडेड तुवर दाल 15000, मूंग दाल 10700 से 10800, मूंग मोगर 11200 से 11300, बोल्ड 11400 से 11500, उड़द दाल 11000 से 11100, उड़द मोगर 11200 से 11300, बोल्ड 11400 से 11500 रुपए।
काबली चना कंटेनर भाव
काबली चना (40-42) 11400, (42-44) 11200, (44-46) 11000, (58-60) 9500 रुपए।
जीरा और कालीमिर्च में गिरावट
किराना बाजार में ग्राहकी कमजोर रहने तथा गेहूं के दाम घटने से आटा-मैदा और रवा में नरमी दर्ज की गई। जीरा और कालीमिर्च के भाव घटे। शकर में मजबूती बनी रही। शकर 3775 से 3830, सुपर 3850, गुड़ भेली 3700, कटोरा 3900, लड्डू 4100, ग्लास 4600 से 4900, ऑर्गेनिक 6500, सिंघाड़ा बड़ा 105 से 110, छोटा 90, सच्चासाबु एगमार्क (आध किलो पैकिंग) 7420, शिव ज्योति (1 किलो) 7040, साबूदाना गोपाल लूज (25 किलो) में 6620 रुपए (भाव प्रति क्विंटल में)। खोपरा गोला कट्टे में 110 व बाक्स में 120 से 140, खोपरा बूरा 2350 से 4400 रुपए।
आटा-मैदा : आटा चक्की 1530, रवा कट्टे में 1660, मैदा 1560, चना बेसन 3950 रुपए प्रति 50 किलो बोरी।
मसाले : कालीमिर्च 540 से 555 मिनिमटर 575 से 580, मटरदाना 590 से 605, हल्दी निजामाबाद 225 से 250, हल्दी सांगली 290 से 300, जीरा 325 से 350, मीडियम 360 से 380, बेस्ट 410 से 425, सौंफ मोटी 135 से 145, बेस्ट 180 से 220, एक्सट्रा बेस्ट 280 से 325, बारीक 270 से 310, लौंग चालू 870 से 880, बेस्ट 900 से 915, दालचीनी 235 से 240, बेस्ट 250, जायफल 540 से 580, बेस्ट 600 से 640, जावत्री 1850, बेस्ट 1950, बड़ी इलायची 1325 से 1375, बेस्ट 1450 से 1650, पत्थरफूल 350 से 370, बेस्ट 415 से 475, तरबूज मगज 700 से 730, नागकेसर 925 से 1055 रुपए।
सूखे मेवे : काजू डब्ल्यू 240 नंबर 770 से 800, काजू डब्ल्यू 320 नंबर 690 से 700, काजू एस डब्ल्यू 300- 670 से 690, काजू जेएच 600 से 615, टुकड़ी 540 से 560, बादाम इंडिपेंडेट 550 से 575, कैलिफोर्निया 655 से 675, ऑस्ट्रेलिया 660, मोटा दाना 700, टांच 525 से 550, खारक 115 से 135, मीडियम 145 से 175, बेस्ट 225 से 300, चारोली 2250 से 2350, बेस्ट 2450, मुनक्का 375 से 450, बेस्ट 525 से 855, अंजीर 725 से 850, बेस्ट 1125 से 1400, मखाना 640 से 725 बेस्ट 925 से 1200, पिस्ता कंधारी 3000 से 3100, पिशोरी 3300, नमकीन पिस्ता 950 से 1150 रुपए।
