ऊपर से बढ़ रहे देसी घी के दाम देसी घी कारोबारी आशीष कुमार सकलेचा ने बताया कि पिछले सात दिन में ही देसी घी के दाम में 200-250 रुपए की तेजी आ चुकी है। बाजार में कंपनियों के रेट ऊंचे हैं, लेकिन अभी स्टॉक का माल ही बिक रहा है। दूध पाउडर भी 260 रुपए किलो से बढ़कऱ 340 रुपए किलो पर जा पहुंचे हैं। कंपनियों के पास दूध की कमी होने और त्योहारी मांग निकलने के कारण देसी घी के दाम लगातार बढऩा बताया जा रहा है। आगे इसमें और भी उछाल आ सकता है।
सब्जियां हो रही महंगी सब्जी मंडी में सब्जी बेचने वाले लोकेंद्र सिंह और रवि सिंह के अनुसार बारिश के मौसम के कारण रोजाना दाम ऊपर-नीचे हो रहे हैं। सोमवार को यहां टिंडा 75 रुपए, धनिया 140 रुपए, करेला 65 रुपए, शिमला मिर्च 85 रुपए, पत्तागोभी 60 रुपए, फूलगोभी 80 रुपए, बैंगन 35 रुपए, भिंडी 40 रुपए किलो भाव में बिक्री हुई है। वहीं ठेलों पर सब्जियों के दाम और भी अधिक हैं।
ऐसे बढ़े दाम खाद्य सामग्री पहले अब तुअर दाल 110 120 उड़द धुली दाल 110 120 मूंग छिलका दाल 85 90 शक्कर 40 42 रिफाइंड तेल 135 145
आटा 28 34 रवा-मैदा 30 40 चावल 40 100 पोहा 40 50 (नोट – दाम प्रति किलो की दर में)
