Raita

रायता

Raita

विवरण :

दही का स्वादिष्ट बनाने का एक तरीका है रायता। असल में दही को थोड़ा मथ के जब उसमें मसाले और विशेष सामग्री डाली जाती है तो रायता बन जाता है। आमतौर पर बूंदी, आलू, मिक्स वेज, बथुआ, लौकी का रायता खाया जाता है। हालांकि रायता की कुछ और स्पेशल रेसिपी भी हैं।

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