Video: यहां हजारों लोगों के लिए रोज सौर ऊर्जा से बनता है खाना

जयपुर. राजस्थान के सिरोही जिले के आबूरोड कस्बे में एक जगह ऐसी है, जहां पर हजारों लोगों के लिए खाना सौर ऊर्जा से उत्पन्न बिजली से पकाया जाता है। यहां शांति वन में प्रजापिता ब्रह्मा कुमारी ईश्वरीय विश्वविद्यालय का विशाल परिसर है। इसमें सुबह शाम करीब एक हजार से ज्यादा लोगों का खाना बनाया जाता है। माह में कई बार बड़े आयोजन होने पर पांच से सात हजार लोगों के लिए भी खाना इसी केन्द्रीय रसोई में पकाया जाता है। केन्द्र के प्रतिनिधियों ने बताया कि इससे रोज न सिर्फ हजारों रुपए के ईंधन की बचत होती है, बल्कि पर्यावरण को भी कोई नुकसान नहीं पहुंचता। आबू रोड शांति वन के अलावा संस्थान के माउंट आबू के पांडव भवन परिसर में भी सौर ऊर्जा का उपयोग किया जाता है।