इस कॉफी को ‘नेचुरल गीशा 803’ कहा जाता है। कैफे की ब्रांच सैन फ्रांसिस्को (francisco ) और सदर्न कैलिफोर्निया ( California ) में है। कैफे के एक अधिकारी के अनुसार- कॉफी का ऐसा अजीबो-गरीब नाम एक नीलामी के दौरान पड़ा। असल में नीलामी के दौरान एक पौंड (करीब 450 ग्राम) कॉफी 803 डॉलर (करीब 56 हजार रुपए) में बिकी थी। तब से कैफे में इसका नाम ‘नेचुरल गीशा 803’ कर दिया गया।
एक कप कॉफी की कीमत 75 डॉलर
दरअसल, इससे पहले इस कॉफी के सिर्फ 45 किलो बीज ही बिकते थे और अधिकतर कॉफी को जापान ( japan ), चीन ( China ) और ताइवान में एक्सपोर्ट कर दिया जाता था। कॉफी को क्लच कैफे 75 डॉलर (5,228.25 रुपए ) में अपने ग्राहकों को देता है। कैफे के मालिक ने बताया कि हम क्लच कैफे के लिए सिर्फ चार किलो कॉफी के बीज ही बचा पाते हैं। उत्तर अमरीका में कहीं भी ये कॉफी उपलब्ध नहीं हैं इसे हम ही इस्तेमाल करते हैं। इसी कारण इसको लेने के लिए जबरदस्त बोली लगती है।
हालांकि, इस कॉफी का असली नाम पनामा है जो कॉफी कॉम्पिटीशन में सर्वश्रेष्ठ मानी जाती है। इस कॉम्पिटीशन को कॉफी की दुनिया का ऑस्कर अवॉर्ड माना जाता है। पनामा (मध्य अमरीका) में पाई जाने वाली दुर्लभ अरबिका कॉफी की किस्म है। इसका टेस्ट चाय की तरह होता है। जैसमीन और बैरी की तरह गंध आती है। खास बात ये है कि इसको पीने से दिमाग में ब्लास्ट-सा फील होता है।
