विद्यालयों में कार्यरत कुक कम हैल्पर्स को होटल मैनेजमेंट वाले देंगे ट्रेनिंग

वर्ल्ड फूड प्रोग्राम के सहयोग से 2 जुलाई को दोपहर 2 से 4 बजे तक देंगे प्रशिक्षण

सरकारी विद्यालयों में दोपहर में चावल, दलिया, खिचड़ी, सब्जी, चपाती व अन्य व्यंजन बनाने वाले कुक कम हैल्पर्स को अब होटल मैनेजमेंट वाले ट्रेनिंग देंगे। वर्ल्ड फूड प्रोग्राम के सहयोग से इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट जयपुर की एक्सपर्ट टीम पूरे राज्य के कुक कम हैल्पर्स को विशेष प्रशिक्षण देगी। इस संबंध में स्कूल एवं संस्कृत शिक्षा के शासन सचिव कृष्ण कुणाल ने आदेश जारी किए हैं। आदेश के अनुसार यह प्रशिक्षण 2 जुलाई को दोपहर 2 से 4 बजे तक ऑनलाइन दिया जाएगा।

इन स्थानों का होगा उपयोग

प्रदेश के जिलों में पंचायत क्षेत्र के विद्यालयों में पीईईओ एवं शहरी क्षेत्र में यूसीईईओ के विद्यालय जो कि उच्च माध्यमिक विद्यालय है एवं इन विद्यालयों में आईसीटी लैब है, उसका उपयोग किया जाएगा। पंचायत क्षेत्र में पीईईओ एवं शहरी क्षेत्र में यूसीईईओ के तहत आने वाले विद्यालयों के कुक-कम हैल्पर्स पंचायत क्षेत्र एवं शहरी क्षेत्र में यूसीईईओ के विद्यालय में एकत्र होकर प्रशिक्षण प्राप्त करेंगे।

उसी दिन भेजनी होगी रिपोर्ट

यह प्रशिक्षण ऑनलाइन दिया जाएगा। इसका लिंक अलग से उपलब्ध करवाया जाएगा। ट्रेनिंग लेने वालों की जानकारी आयुक्तालय को उसी दिन भेजनी होगी।

चपाती में मिलाएंगे बथुआ व मैथी

राज्य स्कूल शिक्षा परिषद के आयुक्त ने अलग से सभी जिलों के प्रारंभिक शिक्षा अधिकारियों को निर्देश दिए हैं। इसमें लिखा है कि आटे में बथुआ, मैथी, लौकी, धनिया जैसी हरी सब्जियां मिलाकर बच्चों को चपाती परोसी जाए। खिचड़ी और सब्जी को प्रेशर कुकर में पकाकर अधिक पोषक और स्वादिष्ट बनाया जाएगा। खाद्यान्न, मसाले, दाल व तेल आदि निर्धारित मात्रा में ही उपयोग में लिए जाएं।