इसका उपयोग चीन में दवाइयों को बनाने में किया जाता है।
नई दिल्ली।तुलसी के पत्तों के फायदे के बारे में तो हम सभी जानते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि तुलसी के बीज भी औषधीय गुणों से युक्त है। आज हम तुलसी के बीज के फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं जिसके बारे में आपने शायद ही इससे पहले सुना होगा। इसे सब्जा बीज के नाम से भी जानते हैं। इसका उपयोग आयुर्वेद में और चीन में दवाइयों को बनाने में किया जाता है।
एंटीआक्सीडेंट्स से भरपूर सब्जा बीज में फाइबर, विटामिन k, आयरन, प्रोटीन, फाइटोकेमिकल्स, पॉली फेनोलिक घटक, ओरिएन्टिन (orientin), विन्सेन्टिन (vicentin) और भी कई सारे गुणकारी तत्व होते हैं।
इनमें एंटीस्पास्मोडिक होता है जो सर्दी, जुकाम, खांसी जैसी बीमारियों को दूर करने में सहायक है।
शरीर में किसी भी प्रकार के दर्द से भी यह आराम पहुंचाता है जैसे कि गठिया, गाउट या फिर सिर दर्द को दूर करने में भी यह सहायक है।
तुलसी के बीज में कॉपर, कैल्शियम, मैंगनीज और मैग्नीशियम जैसे खनिज तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जिससे हड्डियों को मजबूत रखने में भी यह काफी असरदार है।
रिसर्च से इस बात का भी खुलासा किया है कि सब्जा बीज के हर रोज सेवन से डिप्रेशन का स्तर बहुत हद तक कम हो जाता है। इससे दिमाग शान्त रहता है।
विटामिन k और A होने की वजह से आंखों की रोशनी को सुधारने में भी यह सहायक है।
सब्जा बीज शरीर में इन्सुलिन और ग्लूकोज को नियन्त्रित रखता है इसलिए टाइप 2 डायबिटीज से पीड़ित व्यक्ति इसका सेवन कर खुद को लाभ पहुंचा सकते हैं।
इसमें मौजूद पोटेशियम उच्च रक्तचाप को कम करता है।
शरीर को ठंडक पहुंचाने में इससे बढ़कर कुछ और नहीं।
वजन कम करने में भी यह लाभदायक है। सब्जा बीज को आप चाहें तो ऑनलाइन भी खरीद सकते हैं और इसका सेवन कर सकते हैं।