सेहत के लिए इन महत्वपूर्ण विटामिन का ख़ज़ाना है शलजम, खाने से होते हैं ऐसे फायदे

शलजम में कई गुना अधिक मिनरल और विटामिन की मात्रा पाई जाती है जो शरीर के विभिन्न अंगों के लिए लाभकारी है।

नई दिल्ली। सेहत को फायदा पहुंचाने के लिए खाने की कुछ बेहद ही खास ऐसी चीजें हैं जो कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का भंडार है। शलजम में कई गुना अधिक मिनरल और विटामिन की मात्रा पाई जाती है जो शरीर के विभिन्न अंगों के लिए लाभकारी है। शलजम खाने से शरीर को विटामिन ए, विटामिन सी, और महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट तो मिलते ही हैं इसके साथ ही इसके पत्तों और जड़ों में भी बहुत अच्छे विटामिन और मिनरल के स्रोत हैं।

1.शलजम एंटीऑक्सीडेंट का एक प्राकृतिक भंडार है जिसे खाने से शरीर में मौजूद हानिकारक पदार्थ बहुत जल्दी खत्म होते हैं और बॉड़ी को फायदा मिलता है।

2.शलजम खाने से पेट की बीमारियों पर भी लगाम लगती है इससे पेट साफ रहता है। पेट खराब होने पर कच्ची शलजम खाना लाभकारी रहता है।

3.शलजम खाने से शरीर में खून की कमी नही रहती है क्योंकि इसमें आयरन प्रचुर मात्रा में होता है जिससे अनीमिया के रोगियों को फायदा मिलता है।

4.शलजम में अच्छी मात्रा में विटामिन बी और फोलेट पाया जाता है जो शरीर के ब्लड लेवल को सुचारु तरीके से चलाने में मदद करता है।

5.शलजम खाने से बाल झड़ने, टूटने की दिक्कत पर भी लगाम लगती है। इसमें मौजूद विटामिन बी और विटामिन सी यह फायदा पहुँचाते हैं।

6.जो लोग वज़न बढ़ने की समस्या के कारण परेशान हैं उन्हे शलजम खाने से फायदा मिलता है इसे खाने से शरीर में फैट की मात्रा पर नियंत्रण होता है।

7.शलजम खाने से शरीर में होने वाले विभिन्न प्रकार के कैंसर के खतरे को रोकने में मदद मिलती है और अन्य स्वास्थ्य लाभ भी मिलते हैं।

8.हड्डियों के रोगों से परेशान लोगों के लिए शलजम एक वरदान है। इसे खाने से हड्डियों में कैल्शियम की अच्छी मात्रा पहुंचती है। अगर रोज़ाना एक शलजम कच्चा खाया जाए तो इससे चेहरे की रंगत में निखार आता है और स्किन प्रॉब्लम दूर होती हैं।

9.शलजम खाने में लीवर की समस्याएं भी खत्म होती है और जिन लोगों को पेशाब की दिक्कत होती है जैसे रूक-रूक कर आना या जलन महसूस होना उसमें भी शलजम खाने से फायदा मिलता है।

10.सांस की परेशानी से ग्रस्त लोगों को शलजम खानी चाहिए इससे फेंफड़ों संबंधी बीमारियाँ नहीं होती हैं और तन्दरूस्ती बरकरार रहती है।