Uttapam Recipe: उत्तपम दक्षिण भारत का एक प्रकार का डोसा है। केरल में इससे ऊथप्पम के नाम से जाना जाता है। इसका स्वाद बहुत ही टेस्टी होता है। इसे नारियल की चटनी और टमाटर की चटनी के साथ खाया जाता है।
नई दिल्ली। Uttapam Recipe: उत्तपम दक्षिण भारत का एक प्रकार का डोसा है। केरल में इससे ऊथप्पम के नाम से जाना जाता है। मसाला डोसा, सादा डोसा या किसी भी डोसा रेसिपी के समान ही होता है, लेकिन इसमें पिज्जा जैसी सब्जियों की तरह ऊपर होती है। यह खाने में बहुत ही टेस्टी होता है। इसे नारियल की चटनी, टमाटर की चटनी और यहां तक कि इसे सांभर के साथ भी खाया जाता है।
मिक्स वेज उत्तपम रेसिपी एक ऐसी रेसिपी जिसमें बहुत सारी सब्जियां होती है। उत्तपम को गोल तले के तवे पर पकाया जाता है। तमिल निवासियों के क्लासिक नाश्ते में उत्तपम, डोसा या इडली होते हैं जिनमें ज्यादातर सांभर और चटनी होती है। तो आइए बनाते हैं टेस्टी उत्तपम।
प्याज टॉपिंग के लिए आवश्यक सामग्री
बैटर के लिए
बनाने की विधि