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जानिए रसोई गैस बचाने का आसान टिप्स

घर में इस्तेमाल होने वाली रसोई गैस का सिलेंडर अगर तय समय से पहले खत्म हो जाता है तो घर के लोगों के माथे पर चिंता की लकीरें आ जाती हैं महंगाई का ज़माना है रसोई गैस की कीमतें आसमान छु रही है | । अगर आप गृहस्थ आदमी है तो आप पैसे के अलावा अपनी रसोई में भी बचत कर सकते हैं। हम बात कर रहे हैं रसोई में इस्तेमाल होने वाली गैस का। अगर आप समझदारी से गैस का इस्तेमाल करेंगे तो आप रसोई एलपीजी गैस की बचत कर सकते हैं।

Nov 07, 2021 / 09:04 pm

MD IMRAN AHMAD

easy tips to save cooking gas

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नई दिल्ली देश में बढ़ती महंगाई का असर पेट्रोलियम पदार्थों और रसोई गैस पर भी दिखाई देने लगा है पिछले दो सालों में रसोई गैस के दाम आसमान छूने लगे हैं | रसोई गैस के दाम जैसे-जैसे बढ़ रहे हैं आम आदमी की जेब का बोझ भी उसी रफ्तार से बढ़ने लगा है |रसोई गैस के बिना एक घंटा भी गुजारना मुश्किल है. ऐसे में यह जरूरी हो जाता है कि महंगी होती रसोई गैस का हम घर में बड़ी समझदारी से इस्तेमाल करें |हम अपनी रसोई गैस की जितनी ज्यादा बचत करेंगे हमें उतना ही फायदा होगा |रसोई गैस की बचत करने के लिए कुछ बेहद आसान टिप्स हैं जिन्हें अपनाकर ज्यादा दिनों तक घर की गैस चलाई जा सकती है |
घर में इस्तेमाल होने वाली रसोई गैस का सिलेंडर अगर तय समय से पहले खत्म हो जाता है तो घर के लोगों के माथे पर चिंता की लकीरें आ जाती हैं. आखिर हम ऐसी क्या छोटी-छोटी गलतियां करते हैं जिनकी वजह से गैस बर्बाद हो जाती है. आइए उन्हें जानें और गलतियों को सुधारकर रसोई गैस की
रसोई गैस की बचत के लिए अपनाएं ये टिप्स

1. – रसोई गैस की बचत करने के लिए यह ध्यान रखें कि जब भी खाना बनाने जाएं तो जो भी बना रही हैं उससे जुड़ी सारी सामग्री अपने पास रख लें | इससे आपके समय और गैस दोनों की बचत होगी |
2. – हमेशा खाना बनाते वक्त सही साइज की कड़ाही/पैन का इस्तेमाल करें | बड़ी कड़ाही का इस्तेमाल करने पर उसे गर्म होने के लिए ज्यादा गैस की आवश्यकता लगती है |वहीं ज्यादा छोटे साइज की कड़ाही में भी खाना बनाने पर गैस की आंच बाहर निकलती है और गैस की खपत ज्यादा होती है |
3. – खाने को बिना ढंके बनाने पर गैस की ज्यादा खपत होती है | ऐसे में खाना बनाने पर गैस में तीन गुना तक ज्यादा खर्च हो सकता है | इसलिए जब भी खाना बनाएं तो उसे ढंककर बनाएं |
4. – सब्जी बनाना हो तो कोशिश करें कि उसे कड़ाही में बनाने की बजाय प्रेशर कुकर में बनाएं क्योंकि प्रेशर कुकर में खाना जल्दी बनकर तैयार हो जाता है इससे आपकी गैस की खपत कम होती है |
5. – गैस पर खाना बनाते वक्त हमेशा ध्यान रखें कि गैस मीडियम आंच पर ही रहे क्योंकि ज्यादा तेज आंच पर खाना जल सकता है और बहुत कम आंच होने पर गैस अधिक खर्च होने का अंदेशा होता है|
सर्दियों में गैस की टंकी जल्दी खत्म हो जाती है इसकी एक वजह सभी लोगों का पानी गर्म होना होता है | इसलिए गैस चूल्हे पर पानी गर्म करने की बजाय इलेक्ट्रिक वॉटर हीटर या सोलर का इस्तेमाल करें |

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