देशभर में प्याज की आपूर्ति नासिक से होती है। जहां का प्याज अपनी उम्दा किस्म के लिए देशभर में पहचान रखता है, हर साल बंफर फसल होने से दाम आम आदमी की पहुंच में रहते है, लेकिन इस बार नासिक में हो रही भारी बारिश से हुए खराबे के कारण प्याज ने किसानों से लेकर व्यापारी, थोक व खुदरा दुकानदारों तक को रुला दिया है। बीकानेर में इन दिनों राजस्थान के मथानिया का प्याज ही आ रहा है, जिसका भंडारण पूर्व हो रखा है। गहरे लाल रंग के इस प्याज के दाम भी थोक में 45 व खुदारा में 55 रुपए किलो है।
बोरियों तक सीमित
कभी सीजन में 50 से 75 टन तक प्याज आता था, आज वो आवक घटकर महज 75 से 100 बोरियों तक सीमित रह गई है। एक बोरी में महज 50 किलो प्याज होते है। जबकि एक बड़ी गाड़ी में 18 टन प्याज आता है।
प्याज विक्रेता संजय रुपेला के अनुसार बारिश की मार ने कमर तोड़ दी है, यही वजह है कि प्याज की आवक बहुत कमजोर है और दाम आसमान छू रहे है। नासिक से बीकानेर आने वाला प्याज श्रीगंगानगर के साथ ही पंजाब तक जाता है।
लहसुन में भी तेजी
नासिक से प्याज के साथ ही लहसुन आता है। लेकिन इस बार लहसुन की फसल भी बारिश से प्रभावित है। इस कारण लहसुन के भावों में भी तेजी लगातार जारी है। इसके थोक दाम भी 140 रुपए प्रति किलो तक पहुंच गए है। बीते साल इसी माह में 80 रुपए प्रति किलो तक खुदरा भाव थे। इसी तरह उदयपुर संभाग में भारी बारिश के कारण हरा धनिया के दाम में भारी उछाल है। बाजार में धनिया का खुदरा दाम 300 रुपए प्रति किलो है।
