गर्मी की सब्जी भिंडी में अच्छी सेहत के लिए कई गुण, जानें इसके फायदे

न्यू ट्रीशनिस्ट के मुताबिक भिंडी सेहत के लिए गुणकारी है। इसमें कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है। इसलिए यह बढ़ते वजन को नियंत्रित करने में भी फायदेमंद है। इसमें पाया जाने वाला पेक्टिन फाइबर बैड कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है। भिंडी में फोलिक एसिड, आयरन, विटामिन-ए, बी, सी व के और एंटीऑक्सीडेंट्स तत्त्व भी होते हैं। यह रक्तसंचार को दुरुस्त रखती है जिससे स्किन में चमक आती है, साथ ही बालों के झडऩे और चेहरे के दाग-धब्बों को कम करती है। भिंडी के सेवन से पाचन तंत्र में सुधार के साथ ही कब्ज व गैस जैसी कई समस्याओं से छुटाकरा मिलता है।

यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़कर हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करता है। भिंडी में एंटीऑक्सीडेंट, न्यूरोप्रोटेक्टिव, एंटीडायबिटिक, एंटीहाइपरलिपिडेमिक और थकावट रोधी गुण होते हैं। ये सभी गुण आपको कैंसर से बचाने में मदद करते हैं। भिंडी में मौजूद लेक्टिन से स्तन कैंसर का इलाज भी किया जा सकता है।