Appe Recipe: बिना सांचे के भी बना सकते हैं टेस्टी रवा अप्पे, जानिए आसान विधि

Appe Recipe अप्पे एक ऐसा साउथ इंडियन स्नैक है जिसें दही सूजी के बैटर और सब्जियों के मिश्रण के साथ बनाया जाता है। इसें आप नाश्ते में भी खा सकते हैं।

Appe Recipe without Maker: अप्पे एक ऐसा साउथ इंडियन स्नैक है जिसें दही सूजी के बैटर और सब्जियों के मिश्रण के साथ बनाया जाता है। इसें आप नाश्ते में भी खा सकते हैं। विशेषतौर पर बच्चों को यह डिश बेहद पसंद आती है। कमाल की बात ये है कि इन्हें बनाना वास्तव में बेहद आसान है। अप्पे बनाने के लिए मार्केट में इसका सांचा यानी मेकर मिलता है। लेकिन यदि आपके पास मेकर नहीं तो भी टेंशन नहीं लें क्योंकि आप बिना मेकर भी अप्पे बना सकते हैं। तो आइए जानते हैं आसान विधि—

अप्पे बनाने के लिए सामग्री (Appe without Maker Ingredients)
1 कप सूजी
1 कप दही
आधा प्याज
2 हरी मिर्च
आधा टमाटर
तेल

बिना सांचे के अप्पे ऐसे बनाएं (Appe without Maker Recipe)
अप्पे बनाने के लिए सूजी का फूलना जरूरी है। इसके लिए सूजी और दही को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह फेंटे। इस बैटर को थोड़ा गाढ़ा रखें। बैटर को अच्छी तरह मिक्स करने के बाद इसमें प्याज, हरी मिर्च, टमाटर को बारीक काटकर मिलाएं। अब बैटर को अच्छी तरह से मिक्स करें और फिर ढंककर रख दें जिससें कि यह सेट हो जाए।

इसके बाद आपको छोटी-छोटी कटोरियां लेनी हैं। इन इन सभी कटोरियों को तेल लगाकर ग्रीस कर लें। फिर इन कटोरियों में बैटर की 2-3 चम्मच भर दें। कटोरियों को आधा ही भरें। अब एक बड़े भगोने में पानी गरम करने के लिए रखें। फिर ऊपर से एक जाली रखें। इन जालियों पर कटोरी रखकर ऊपर से ढक दें। 5-6 मिनट में आपके स्वादिष्ट अप्पे बनकर तैयार हो जाएंगे। इन अप्पे को हरी चटनी के साथ सर्व करके खाएं।