Laung khane ke fayde : खाना खाने के बाद लौंग खाने की सलाह दी जाती हैं। इसके पीछे कई वैज्ञानिक और आयुर्वेदिक कारण छिपे हैं। लौंग सांसों को ताजगी के साथ पाचन तंत्र को मजबूत करने में मदद करि है। जानिए लौंग के अनगिनत फायदे।
Benefits of chewing cloves after meals : हमारे भारतीय भोजन संस्कृति में खाने के बाद माउथ फ्रेशनर के रूप में कई चीजों का सेवन किया जाता है, जिनमें सौंफ, इलायची और लौंग प्रमुख हैं। खासकर लौंग को खाने के बाद चबाने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होती है।
लौंग केवल एक मसाला नहीं, बल्कि एक शक्तिशाली आयुर्वेदिक औषधि भी है। इसमें यूजेनॉल, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए कई प्रकार से फायदेमंद होते हैं।
खाने के बाद लौंग चबाने से पाचन शक्ति बेहतर होती है। यह पाचन एंजाइम्स को सक्रिय करता है, जिससे भोजन तेजी से पचता है और गैस, अपच व एसिडिटी की समस्या से राहत मिलती है।
लौंग में प्राकृतिक एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो मुंह के बैक्टीरिया को खत्म कर सांसों को ताजगी प्रदान करते हैं। यह एक प्राकृतिक माउथ फ्रेशनर के रूप में काम करता है और मुंह की दुर्गंध को दूर करता है।
यूजेनॉल नामक तत्व के कारण लौंग दांत दर्द और मसूड़ों की सूजन को कम करने में सहायक होती है। इसलिए, आयुर्वेद में लौंग के तेल का उपयोग दांतों की समस्याओं के लिए किया जाता है।
लौंग के एंटी-वायरल और एंटी-बैक्टीरियल गुण गले की खराश, खांसी और सर्दी से राहत दिलाने में मदद करते हैं। ठंड के मौसम में लौंग चबाने से कफ आसानी से बाहर निकल जाता है और गले में आराम मिलता है।
शोध से यह साबित हुआ है कि लौंग का सेवन ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसमें ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर में इंसुलिन की कार्यशीलता को बढ़ाते हैं, जिससे डायबिटीज के मरीजों को फायदा हो सकता है।
लौंग में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाते हैं। यह शरीर को संक्रमण से बचाने और बीमारियों से लड़ने में मदद करता है।
विशेषज्ञों के अनुसार, खाने के बाद 1-2 लौंग चबाना लाभकारी होता है। इसे धीरे-धीरे चबाएं, ताकि इसका रस अच्छे से मुंह में घुल जाए और अधिक प्रभावी हो।
लौंग एक छोटी लेकिन बेहद उपयोगी औषधि है, जो पाचन, सांसों की ताजगी, दांतों की सुरक्षा, गले की समस्या और ब्लड शुगर नियंत्रण में मददगार साबित होती है। इसे अपनी दिनचर्या में शामिल कर आप संपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्राप्त कर सकते हैं।