होशंगाबाद। कोरोना वायरस के डर से पूरे भारत में लॉक डाउन और जनता कफ्र्यू का माहौल है। लोग अपने घरों से बाहर नहीं निकल पा रहे है। ऐसे में सेहत का ध्यान रखना भी जरूरी है। क्योंकि यह वायरस ज्यादातर न्यू बोर्न बैबी, बच्चो और बुजुर्गो को ज्यादा इफेक्ट करता है। इसलिए इन्हें अपनी सेहत का ध्यान रखना ज्यादा जरूरी है। डायटिशियन डॉ. रश्मि शर्मा ने पत्रिका से बात कर बताया कि इन दिनों कोरोना जैसी बीमारी से बचाव के लिए बच्चों, बुजुर्ग और गर्भवती महिलाओं को अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना होता है जिसमें शरीर पर वायरस का असर ना हो। तो आइए जानते है डायटिशियन की जुवानी सेहत की कहानी....
क्या क्या खाएं
शाकाहारी व सामान्य भोजन ही सर्वश्रेष्ठ होता है जिसमें फेफड़ों में मजबूती आती है। इससे शरीर में वायरस का असर नहीं होगा।
विटामिन सी- से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। जिसमें खट्टे, रसीले फल, मौसंमी, संतरा, अंगूर, पपीता, आंवला, गाजर, चुकंदर, अंकुरित अनाज, तरबूज में एंटी ऑक्सीडेंट होता है। जिसमें शरीर में प्रोटीन के साथ स्फूर्ति आती है। इसके साथ ही भोजन के साथ दूध, फल, दूध से बनी चीजे ज्यादा लेना है।
प्रोटीन- प्रोटीन से शरीर की क्षतिपूर्ति जल्दी होती है। इसलिए हमें भोजन में दाल, चौलाई, सीजन के फल, सब्जी व दूध से बनी चीजो का सेवन अधिक करना चाहिए।
साथ में लहसुन व अदरक लेना चाहिए क्योंकि यह एंटीबैक्टीरिया और ब्लड क्निर, एंटी बायोटिक का काम करता है। साथ में आवंला, बादाम, पपीता, ले।
तुलसी का पानी-तुलसी की 10 पत्ती को एक लीटर पानी में उबाले इसे थोड़ी थोड़ी मात्रा में लेते रहें। यह एंटी बायोटिक और एंटी फंगस का काम करती है।
मुख्यत- वायरस दो तीन दिन तक गले में रहता है इसलिए नमक के पानी में गरारे, दूध में कच्ची हल्दी डालकर पीए।
यह न खाए...
तेज मसालेदार भोजन, तला, फास्ट फूड, ब्रेड, मिर्च, मसाला क्योंकि यह प्रतिरोधक क्षमता को कम करता है। पानी १२ से १६ ग्लास पीए।
यह ले अपनी डाइट में
बच्चों को...फलों का रस, दाले, फल की सलाद, चार्ट, फलीदाना, अंजीर, ताजा दही का श्रीखंड, अनार लेना चाहिए।
बुजुर्गो को...बुजुर्गों को इन सभी के साथ नरम, पाचक भोजन लेना चाहिए। बिना मिर्च मासला, तला हुआ भोजन न ले।
घर पर रहकर करें यह
हार्ड के मरीजों को ज्यादा तर व्यायाम करना होता है इन दिनों वह घर से नहीं निकल पा रहे है तो वह घर पर रहकर प्राणायाम करें। जो फेफड़ों के लिए अनुलोम-विलोम फेफड़ों का मस्तिष्क में शुद्धिकरण हेतु, कपालभाति शांति प्रदान करता है। बच्चों व जवान लोगों को प्राणायम, सुर्यनमस्कार, जरूर करना हैं।
प्रतिरोधक क्षमता के लिए- चार लहसुन की कली, तीन टी स्पून शहर के मिलाकर खाए। यह तीन दिन तक ले। वहीं सुबह एक ग्लास पानी व एक चम्मच शहर और थोड़ा नीबू मिलाए। ऐसा प्रतिदिन करने से आपकी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
नोट* रात में सोते समय सभी को हल्दी बाला दूध, नमक के पानी के गरारे, पत्तेदार सब्जी, सूप ले।