Diabetes diet chart: क्या आपको भी है, मधुमेह यानी (डायबिटीज)? क्या आपकी डायबिटीज कंट्रोल में नहीं रहती? क्या आप जानना चाहेंगे कि कैसे आपका आहार यानी खान-पान का चुना आपकी सेहत का एक अहम हिस्सा होता है? बता दें कि खान-पान का यह चुनाव आपके ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है, बल्कि दिल, गुर्दे और आंखों जैसी जटिलताओं से भी बचाता है। वैज्ञानिक संस्थानों और विशेषज्ञों की सलाह पर बेस्ड इस लेख में जानिए आपका आहार या खान-पान की आदतें कैसी हो?
ब्लड शुगर को स्थिर रखने के लिए नियमित समय पर भोजन करना जरूरी है। Mayo Clinic के मुताबिक, मधुमेह या प्रीडायबिटीज वाले लोगों को नियमित समय पर संतुलित भोजन लेने की सलाह दी जाती है, जिससे शरीर इंसुलिन का बेहतर उपयोग कर सके और ब्लड शुगर अचानक न बढ़ पाए और गिर पाए।
ICMR (भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद) के दिशा-निर्देशों के मुताबिक भोजन को व्यक्ति की उम्र, लिंग, शारीरिक गतिविधि, ऊंचाई, वजन और पारिवारिक खाने की आदतों के अनुसार व्यक्तिगत रूप से तय किया जाना चाहिए। दिन में छह छोटे-छोटे मील लेने की सलाह दी गई है।
खान-पान में बदलाव लाने के लिए CDC की 'प्लेट विधि' एक सरल तरीका है, इसके मुताबिक-
ICMR के अनुसार, मध्यम सक्रिय वयस्क के लिए लगभग 25 किलो कैलोरी प्रति किलोग्राम आदर्श वजन (Ideal Body Weight) प्रतिदिन पर्याप्त है और कैलोरी में बदलाव धीरे-धीरे करें, अधिकतम 500 कैलोरी प्रतिदिन की वृद्धि या कमी बेहतर होगी।
यदि रात में ब्लड शुगर कम हो जाता है (हाइपोग्लाइसीमिया), तो सोने से पहले एक लंबा-चालू कार्ब (जैसे साबुत अनाज की रोटी या दलिया) लेना सहायक हो सकता है।
इन स्थितियों में डॉक्टर या रजिस्टर्ड डायटिशियन से सलाह लेना जरूरी है।
अपने भोजन को छोटे-छोटे हिस्सों में बांटकर दिन भर नियमित अंतराल पर खाएं। साबुत अनाज, दालें, सब्जियां, फल और हेल्दी फेट को खाने की लिस्ट में शामिल करें। मीठी, तली-भुनी और प्रोसेस्ड चीजों से दूरी बनाएं। प्लेट विधि अपनाएं और अपनी आदतों को धीरे-धीरे बदलें।
डायबिटीज मेनेजमेंट में आहार के साथ-साथ रेगुलर एक्सरसाइज महत्वपूर्ण है। American Diabetes Association के अनुसार, सप्ताह में कम से कम 150 मिनट की मध्यम-तीव्रता वाली एरोबिक गतिविधि जैसे तेज चलना, साइकिल चलाना या तैराकी फायदेमंद होती है। यह न केवल ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है, बल्कि दिल की सेहत भी सुधारता है।
स्ट्रेस का भी सीधा प्रभाव ब्लड शुगर पर पड़ता है। Mayo Clinic के अनुसार, योग, ध्यान और गहरी सांस लेने की तकनीकें तनाव को कम करने में सहायक हो सकती हैं। एक स्वस्थ जीवनशैली के लिए मानसिक स्वास्थ्य का ध्यान रखना भी उतना ही आवश्यक है।
कहना होगा कि आपकी थाली और एक्सरसाइज की आदत ही आपको वो पावर देती है, जिससे ब्लड शुगर लेवल आपके कंट्रोल में रह सकता है। यह कंट्रोल रहा तो डायबिटीज के कारण होने वाली भावी जटिलताओं या मुश्किलों को कम करना आसान हो जाएगा। तो आज ही से शुरू करें ये कुछ आदतें और लाइफ स्टाइल को बदलते देखें।