Black carrots for skin : जब भी गाजर का नाम आता है, हम अक्सर लाल रंग की गाजर के बारे में सोचते हैं, लेकिन क्या आपने कभी काली गाजर के बारे में सुना है? काली गाजर (Black carrots benefits) एक पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है, जो खासकर सर्दियों के मौसम में मिलती है। यह एंथोसियानिन्स से समृद्ध होती है, जो इसे गहरे बैंगनी रंग में रंगते हैं।
Black carrots for immune system : काली गाजर का सेवन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। इसे कांजी, हलवा, और जूस के रूप में खाया जाता है, जो खासतौर पर छोटे शहरों में सड़क किनारे बिकते हुए दिखाई देते हैं। इसके एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर गुण सेहत को कई तरह से लाभ पहुंचाते हैं, जैसे दिल की सेहत को बनाए रखना, आंखों की रोशनी बढ़ाना और त्वचा को चमकदार बनाना।