
गर्मियां आते ही गन्ने के जूस वाला ठेला तो जगह-जगह नजर आता है, लेकिन क्या आपको पता है कि गन्ने का रस पीलिया की दवा है, लेकिन तभी जब यह छीला हुआ हो और साफ तरीके से बनाया जाए। हालांकि, गन्ने का रस स्वाद के लिए किसी भी रंग का पिया जा सकता है, लेकिन अगर पीलिया के इलाज के लिए पीना है तो इसके रंग का महत्व बहुत है।
black sugarcane : काले गन्ने - पीलिया में अगर अपने काले या बैगनी रंग के गन्ने का रस पी लिया तो समझ लें इससे आपके पीलिया खत्म होने के चांसेज बढ़ जांएगे। सामान्यत: बाजार में हरे या हल्कु गुलाबी रंग के गन्ने ही मिलते हैं। लेकिन काला गन्ना साधारण गन्ने की तुलना में नरम और मीठा होता है, जिसका उपयोग ज्यादातर जूस और चीनी या गुड़ तैयार करने में किया जाता है।
Black Sugarcane Nutrients : काले गन्ने में मौजूद पोषक तत्व
काले गन्ने में कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन, मैग्नेशियम और फॉस्फोरस हरे गन्ने से ज्यादा होता है। जैसे आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं।
Incredible Health and Beauty Benefits of Black Sugarcane : काले गन्ने के स्वास्थ्य और सौंदर्य लाभ
पीलिया मे लाभकारी- अगर रोज दो से तीन ग्लास काले गन्ने का रस पीलिया में लिया जाए तो वह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। गन्ने के रस की ठंडी प्रकृति पीलिया को जुकाम के जरिये बाहर निकालने में कारगर होती है।
कैंसर से लड़ने वाला- गन्ने के रस में कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन और मैग्नेशियम के साथ एंटी ऑक्सिडेंट भी होता है, इसलिए कैंसर के मरीजों के लिए भी ये लाभकारी होता है। प्रोस्टेट और ब्रेस्ट कैंसर से लड़ने में इसे बहुत कारगर माना गया है।
पाचन शक्ति बढ़ाने वाला- गन्ने के रस में पोटैशियम की अधिक मात्रा होने की वजह से यह शरीर के पाचनतंत्र के लिए बहुत फायदेमंद है। इसका रस पेट में संक्रमण होने से भी बचाता है. गन्ने का रस कब्ज की समस्या को भी दूर करता है।
मुंहासों में कारगर- मुहांसे से परेशान रहते हैं तो काले गन्ने का रस पीना शुरू कर दें। एएचए से भरपूर इसके रस रोमछिद्रों में बैक्टीरिया और तेलों के संचय को कम करने में मदद करता है।
नोट- अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो गन्ने का रस आपके लिए नुकसानदायक साबित होगा, इसलिए किसी भी तरह के गन्ने के रस से दूर रहें।
डिस्क्लेमर- आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए दिए गए हैं और इसे आजमाने से पहले किसी पेशेवर चिकित्सक सलाह जरूर लें। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने, एक्सरसाइज करने या डाइट में बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।
Published on:
05 Apr 2022 01:54 pm
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