1. दालचीनी डिटॉक्स ड्रिंक
इस ड्रिंक को बनाने के लिए आपको चाहिए लगभग 1 इंच की दालचीनी की छाल, थोड़ी-सी पुदीने की पत्तियां, पानी (1 कप) और नींबू का रस।
विधि: सबसे पहले एक कप पानी में दालचीनी की छाल को रात भर भिगोकर रख दें। और अगली सुबह इस पानी को एक कांच के गिलास में निकाल लें। अब इसमें कटी हुई पुदीने की पत्तियां और थोड़ा-सा नींबू का रस मिलाकर इसका सेवन कर लें।
लाभ- पुदीने के कई उपयोग और फायदों में से एक वजन नियंत्रण भी है। एक अध्ययन के अनुसार पुदीना का उपयोग वजन घटाने और पाचन सुधारने के साथ तनाव को कम करने वाली औषधि के रूप में भी किया जा सकता है। इसके अलावा पुदीना पित्त के स्राव और आंतों की क्रिया को सुधारने में भी फायदेमंद है।
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2. दालचीनी और ओट्स
इन दोनों सामग्रियों का सेवन नाश्ते के रूप में भी किया जा सकता है। इसके लिए आपको चाहिए 1/2 कप केले के टुकड़े, 1/2 लो फैट दूध, 1/2 चम्मच दालचीनी पाउडर, 1/2 कप ओट्स और शहद स्वादानुसार।
विधि: सबसे पहले दूध में ओट्स मिलाकर अच्छी तरह उबाल लें। और तब तक पकाएं जब तक कि ओट्स नरम न हो जाए। पकने के बाद इन्हें एक कटोरे में निकाल लेंगे। अब इसमें दालचीनी पाउडर, शहद और केले के टुकड़े मिला देंगे। तैयार है नाश्ता।
लाभ- विशेषज्ञों की मानें तो ओट्स में बीटा-ग्लूकन नामक पोषक तत्व के कारण ओट्स का सेवन पेट की अतिरिक्त वसा और मोटापा घटाने में कारगर है। इसके अलावा यह लीवर की कार्यविधि और लिपिड प्रोफाइल को सुधारने में मदद करता है।
3. दालचीनी तथा हल्दी वाला दूध
इसके लिए आपको चाहिए 1 कप गर्म दूध, चौथाई चम्मच हल्दी पाउडर और दालचीनी पाउडर।
विधि: सबसे पहले 1 कप गर्म दूध में हल्दी पाउडर और दालचीनी पाउडर मिला लें। और रात्रि में सोने से पहले इसका सेवन करें।
लाभ- हर भारतीय रसोई में मसाले के रूप में पाई जाने वाली हल्दी एक बहुत ही गुणकारी औषधि है। एक शोध के अनुसार, हल्दी दूध का उपयोग वजन घटाने में किया जा सकता है। क्योंकि हल्दी में मौजूद करक्यूमिन नामक घटक वजन घटाने और मोटापा नियंत्रण में कारगर हो सकता है।
