
वजन कम करने में लाभकारी होंगे सोया नट्स
सोया नट्स में फाइबर, प्लांट प्रोटीन और कई तरह के न्यूट्रिएंट पाए जाते हैं, जो कई तरह से फायदेमंद हैं।
हार्ट हेल्थ होगी इंप्रूव : सोया नट्स के सेवन से कोलेस्ट्रोल को कम करने के साथ ही हृदय रोगों का खतरा भी कम किया जा सकता है। इसमें पाए जाने वाले एंटी ऑक्सीडेंट्स हार्ट हेल्थ के लिए बहुत लाभकारी होते हैं। कई तरह के अध्ययनों से सामने आया कि सोया प्रोटीन शरीर में बुरे कोलेस्ट्रोल को कम करने के साथ ही अच्छे कोलेस्ट्रोल का स्तर भी बढ़ाता है। एक अन्य अध्ययन के अनुसार हाई बीपी की समस्या को दूर करने के लिए सोया प्रोटीन फायदेमंद होता है।
वजन होगा कम : हाई प्रोटीन वाले सोया नट्स को वजन कम करने के लिए शामिल कर सकते हैं। दरअसल, प्रोटीन का अधिक मात्रा में सेवन करने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है। इसलिए सोया प्रोटीन और लो कैलोरी डाइट के सेवन से मोटापे को कम किया जा सकता है।
बोन हेल्थ होगी इंप्रूव : हड्डियों को मजबूती देने के लिए डाइट में सोया नट्स का सेवन करना लाभकारी है। ये ओस्टिओपोरोसिस की आशंका को कम करके हड्डियों के टूटने के खतरे को भी कम करने में उपयोगी होता है। कुछ अध्ययनों में यह भी सामने आया कि यदि कुछ सप्ताह तक सोया नट्स का सेवन किया जाए तो बोन मिनरल डेंसिटी को बढ़ाया जा सकता है। सोया शरीर में फ्लेवनॉइड्स के अवशोषण को भी बढ़ाने का काम करता है।
कैंसररोधी गुण : सोया प्रोडक्ट के सेवन से कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का रिस्क भी कम किया जा सकता है। एनीमल स्टडी से सामने आया कि सोया में पाए जाने वाले फ्लेवनॉइड्स ट्यूमर ग्रोथ को रोकने का काम करते हैं। अन्य अध्ययन के अनुसार सोया नट्स ब्रेस्ट कैंसर की आशंका को भी कम करने का काम करता है।
Published on:
21 Dec 2019 10:37 am
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