
स्मार्टफोन से चेक कर दूध की शुद्धता और परिवार को रखें हेल्दी
नई दिल्ली: दूध में मिलावट की पहचान करना चाहते हैं तो अब परेशान होने की जरूरत नहीं है क्योंकि आपका स्मार्टफोन अब आपको बताएगा कि दूध में मिलावच है या नहीं। दरअसल IIT हैदराबाद के रिसर्चर ने एक स्मार्टफोन बेस्ड ऐस ऐसा सिस्टम डेवलप किया है, जिसकी मदद से ये पता लगाया जा सकता है कि दूध में मिलावट है या नहीं।
IIT रिसर्चर शिव गोविंद सिंह ने कहा कि क्रोमोथेरेपी और स्पेक्ट्रोस्कोपी तकनीकों का इस्तेमाल करके दूध में मिलावट का पता लगाया जाता है, लेकिन ऐसी तकनीकों के लिए महंगे उपकरणों की जरूरत पड़ती है। ऐसे में इसका इस्तेमाल हर कोई नहीं कर सकता है और यही वजह है कि ग्राहक इसे नहीं खरीदते हैं।
उन्होंने कहा कि इसी बात को ध्यान में रखते हुए हमने इस नए उपकरण को तैयार किया है। तानि ग्राहक दूध में मिलावट का पता लगाने के लिए इसका यूज कर सकें। उन्होंने कहा कि आने वाले समय में सभी लोग इसका इस्तेमाल करेंगे और दूध में मिलावट का पता लगा सकेंगे।
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शिव गोविंद सिंह ने कहा कि तीन मशीन-लर्निंग एल्गोरिद्म का यूज किया है, जो स्ट्रिप्स के बदलते रंगों से यह बताएगा कि आपके दूध में कितनी मिलावट है। उन्होंने कहा कि अभी तक रिसर्च के दौरान हमे 99.71 फीसदी सफलता मिली है। बता दें कि पेपर हेलोक्रोमिक है जो अम्लता में परिवर्तन के दौरान रंग बदलता है। रिसर्चर ने एक प्रोटोटाइप स्मार्टफोन आधारित एल्गोरिदम तैयार किया है, जिसमें दूध में डालते ही स्ट्रिप्स के बदलते रंग को फोन के कैमरे में कैद कर लिया जाएगा, जो पीएच रेंज में बदल जाता है।
Published on:
21 Nov 2018 12:08 pm
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