Patrika Good Life: खाना बनाना हो या घर की सुरक्षा, नई तकनीक बन रही मददगार

बदलते समय में नई-नई तकनीक से आसान हो रही है जिंदगी, हर काम तकनीक के सहारे हो रहा संभव

अनिल मुकाती
उज्जैन. बदलते समय में हर काम करने का तरीका भी बदला है। आजकल हर कार्य में तकनीक का सहारा लिया जा रहा है। चाहे वो रसोई घर में खाना बनाने का काम हो या फिर घर की सुरक्षा से लेकर बच्चों की पढ़ाई। हर जगह नई-नई तकनीक कार्य को आसान कर रही है। ऐसे ही कुछ गैजेट्स हैं, जो आजकल रोजमर्रा की जिंदगी का हिस्सा बन चुके हैं।

सीसीटीवी कैमरा विद मोशन डिटेक्शन

सीसीटीवी कैमरा तो आमतौर पर कई जगह पर लगा होता है, लेकिन आजकल मोशन डिटेक्शन के साथ सीसीटीवी कैमरा भी आने लगा है। इसकी खासियत यह होती है कि इसकी मॉनिटरिंग मोबाइल के माध्यम से होती है। रोजाना कैप्चर होने वाले लोगों के अलावा यह कैमरा किसी भी संदिग्ध व्यक्ति की पहचान कर देता है और आपके मोबाइल में मैसेज या बजर से आपको अलर्ट कर देता है। कैमरे को इंटरनेट से भी जोड़ सकते हैं।

ऑटोमेटिक डोर

आजकल घरों में भी कइ लोग ऑटोमेटिक डोर लगाने लगे हैं। हम इन्हें मॉल या ऑफिसों में देखते हैं। इसमें एक सेंसर लगा होता है। इससे यह खुलता और बंद होता है। इसके अलावा इसमें पासवर्ड व फिंगर प्रिंट का ऑप्शन भी होता है। बगैर पासवर्ड दरवाजा खुलता नहीं है। सुरक्षा के लिहाज से यह उपयोगी है।

लाइटिंग ऑटो मेशन सिस्टम

इस सिस्टम के जरिये घर की सारी लाइट को मोबाइल से कनेक्ट किया जा सकता है। अगर आप लंबे समय के लिए घर से बाहर गए हैं तो समय-समय पर घर की लाइट मोबाइल के माध्यम से कहीं से भी बंद या चालू कर सकते हैं। सुरक्षा के लिहाज से यह अच्छी तकनीक है। लाइट बंद और चालू होती रहने से घर सूना नजर नहीं आता है।

एनवायरनमेंट कंट्रोल सिस्टम

एसी के तापमान को अब मोबाइल से भी कंट्रोल किया जा सकता है। यदि आप घर पर एसी चालू कर निकल गए हैं तो घबराने की जरूरत नहीं है। मोबाइल के माध्यम से कहीं से भी एसी बंद किया जा सकता है। इसके लिए मोबाइल में इंटरनेट चालू करना जरूरी है। इसके अलावा घर पहुंचने से पहले एसी को चालू भी किया जा सकता है।

इलेक्ट्रिक मिनी तंदूर

तंदूर में बना किसे पसंद नहीं होता। बच्चों से लेकर बड़ों तक को तंदूरी रोटी, तंदूरी पराठा, पिजा, पनीर टिक्का आदि पसंद होते हैं, लेकिन इन्हें खाने के लिए होटल का रुख करना होता है, लेकिन आजकल बाजार में इलेक्ट्रॉनिक मिनी तंदूर मिलने लगा है। जिसमें लकड़ी के तंदूर की तरह खाना बनाया जा सकता है। इसमें अंगारे सुलगाने का झंझट नहीं है, साथ ही यह आसानी से किचन में जगह भी बना लेता है।

वाटर कैटल

कोरोना के समय से हम गर्म पानी का सेवन ज्यादा करने लगे हैं। यह सेहत के लिए लाभकारी भी होता है, लेकिन बार-बार गैस पर पानी गर्म करना मुश्किल होता है। इसके लिए वाटर कैटल बाजार में उपलब्ध है। इसमें पानी भरकर सिर्फ स्विच चालू करना होता है। मात्र पांच मिनट में ही यह करीब एक लीटर पानी को गर्म कर देता है।

इलेक्ट्रिक कुकर

प्रेशर कुकर किचन में सबसे ज्यादा जरूरी वस्तु है। इससे गैस की बचत होती है। हालांकि अब यह भी इलेक्ट्रिक हो गया है। इसका उपयोग सामान्य कुकर की तरह ही किया जाता है। इसमें तापमान सेट करने की सुविधा होती है। इसमें गैस वाले कुकर की तुलना में समय कम लगता है।