चीजी टैंगी मैकरोनी बनाने की विधि

नमक, काली मिर्च, चिली व टोमैटो सॉस डालकर पकाएं। ऊपर से चीज डाल कर गरमागरम सर्व करें

चीजी टैंगी मैकरोनी
सामग्री: मैकरोनी-1 पैकेट, कॉटेज चीज- 2 क्यूब, टोमैटो
प्यूरी-1 कप, टोमैटो सॉस- 4 टेबल स्पून, चिली सॉस- 1/2 टेबल स्पून, नमक
स्वादानुसार, काली मिर्च पाउडर-1 टेबल स्पून, अदरक-लहसुन पेस्ट- 1 टेबल स्पून, तेल-
1 टी स्पून।
यूं बनाएं: पानी में थोड़ा सा घी डालकर मैकरोनी उबाल लें। ठंडा
पानी डालकर छान लें और एक तरफ रखें। एक पैन में थोड़ा तेल डाल कर अदरक-लहसुन पेस्ट
डालकर गुलाबी करें। टमाटर प्यूरी डाल कर कुछ देर पकाएं। चीज कस कर डालें। नमक, काली
मिर्च, चिली व टोमैटो सॉस डालकर पकाएं। ऊपर से चीज डाल कर गरमागरम सर्व करें।