आंवला में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है और संतरे की तुलना में आठ गुना अधिक पाया जाता है। खाली पेट आंवला खाने या रस पीने से विटामिन सी का अधिक अवशोषण होता है,जो इम्यूनिटी मजबूत रखने, कई बीमारियों को दूर रखने और संक्रमण से जल्दी ठीक होने में मददगार है। इसके अलावा आंवले से तनाव व सूजन कम होता है। आंवले में फाइबर की मात्रा बेहतर पाचन करती है। कब्ज़ को रोककर एसीडीटी से राहत प्रदान करती है।
हार्ट स्वास्थ्य के लिए असरदार आंवला कोलस्ट्रॉल के स्तर को और ब्लड प्रेशर को कम कर हार्ट स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद रहता है। आंवला में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट व अमीनो एसिड हार्ट के लिए अच्छा रहता है। इसके साथ ही आंवला वजन कम करने में मदद करता है। आंवला में विटामिन सी के साथ आयरन, कैल्शियम, और आवश्यक फैटी एसिड होते है। यह स्किन को ग्लोइंग व हैल्दी करता है। झुर्रियों को दूर करने व दाग धब्बों को दूर करने में प्रभावी होता है। आंवला का सेवन गुणकारी है। छोटे बच्चों व युवाओं को एक से दो तथा व्यस्कों को दो से तीन आंवले का सेवन करना चाहिए। इसका सेवन जूस के रूप में करना चाहिए। लगातार दस दिन सेवन करने से इसका असर देखने को मिलता है।
कई प्रकार से लाभकारी नेहा कूलवाल का कहना है कि आंवला का उपयोग कई प्रकार से लाभकारी है। जूस के साथ आंवले का अचार, मुरब्बा सहित अन्य प्रकार से इसका उपयोग किया जाता है। सीएचसी कठूमर प्रभारी डाॅ. जवाहर सिंह सैनी का कहना है कि आंवला की तासीर ठंडी होती है। रात में सेवन करने से बचना चाहिए। इसके सेवन से त्वचा इम्यूनिटी, पाचन में सुधार, ब्लड शुगर और वजन घटाने में मदद मिलती है।
