Shivraj Singh Chauhan- केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराजसिंह चौहान अपने खेतों में यह महंगा फल उगा रहे हैं।
Shivraj Singh Chauhan - यह एक औषधीय फल है जिसे 21वीं सदी का चमत्कारिक फल भी कहा जाता है। इसके बीज वाले हिस्से का सलाद के समान सेवन कर सकते हैं अथवा जूस के रूप में पी सकते हैं। एक्सपर्ट के मुताबिक यह कई तरह से फायदेमंद होता है। भूख शांत करके वजन बढ़ने से बचाता है, फायबर होने के कारण पेट की समस्याएं खत्म करता है और इसके एंटी ऑक्सीडेंट्स बीमारियों से लड़ने की क्षमता बढ़ाते हैं। हम बात कर रहे हैं ड्रैगन फ्रूट (कमलम) की जोकि कई पोषक तत्वों से भरपूर है और सेहत के लिए बहुत लाभकारी होता है। देश में इसकी डिमांड तेजी से बढ़ रही है जिसके कारण हम इसे आयात करते हैं। कई हजार करोड़ रुपए विदेश जाने से बचाने और देश के किसानों को ड्रैगन फ्रूट की खेती के लिए प्रेरित करने केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराजसिंह चौहान खुद आगे आए हैं। वे अपने खेतों में यह महंगा फल उगा रहे हैं। शिवराजसिंह चौहान ने ड्रेगन फ्रूट की खेती के संबंध में ट्वीट भी किया है।
देश में ड्रैगन फ्रूट अभी वियतनाम, थाइलैंड और मलेशिया आदि देशों से मंगाया जाता है। हालांकि इसकी खेती भारत में धीरे धीरे लोकप्रिय हो रही है और गुजरात में तो बड़े पैमाने पर की जाने लगी है लेकिन इसके बाद भी करीब 5 हज़ार करोड़ रुपए के ड्रैगन फ्रूट, एवोकाडो जैसे फल हम आयात कर रहे हैं।
केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराजसिंह चौहान ने कहा है कि यह पैसा हमारे किसानों की जेब में ही जा सकता है, यदि हम इन फसलों की खेती अपने देश में ही करें। किसानों को प्रेरित करने के लिए वे खुद विदिशा में अपने खेतों में ड्रैगन फ्रूट की खेती कर रहे हैं।
कृषि मंत्री शिवराजसिंह चौहान ने ड्रेगन फ्रूट की खेती के संबंध में ट्वीट भी किया। उन्होंने अपने एक्स हेंडल पर लिखा-
आज विदिशा में अपने खेत पर एक नए संकल्प के साथ आया हूं…
हमारे देश में ड्रैगन फ्रूट (कमलम), एवोकाडो जैसे फल हम लगभग 5 हज़ार करोड़ रुपये के आयात करते हैं। यह पैसा हमारे किसानों की जेब में जा सकता है, यदि हम इन फसलों की खेती अपने देश में ही करें।
बैंगलुरु स्थित ICAR-IIHR ने कमलम, कटहल और एवोकाडो जैसी फसलों पर महत्वपूर्ण अनुसंधान किए हैं। बैंगलोर में इसके सफल प्रयोग हुए हैं, लेकिन अब ज़रूरत है कि देशभर में यह पहल आगे बढ़े।
इसी दिशा में मैं स्वयं अपने खेत में ड्रैगन फ्रूट, एवोकाडो और जैक फ्रूट की खेती का प्रयोग कर रहा हूं ताकि किसान देखें, समझें और आत्मविश्वास के साथ इस दिशा में आगे बढ़ें।