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Interview Questions: आम तौर पर कुछ प्रश्न ऐसे होते हैं जो लगभग सभी कॉम्पीटिशन एग्जाम्स तथा इंटरव्यू में पूछे जाते हैं। दिखने में ये सवाल कई बार मुश्किल लग सकते हैं परन्तु याद करने में ये अत्यन्त आसान हैं-
प्रश्न (1) - प्याज काटते समय आंसू क्यों आते हैं?
प्याज में अमीनो एसिड सल्फॉक्साइड होते हैं। इन तत्वों का तीखा स्वाद और तीखी गंध होती है। प्याज के कटने के साथ यह भाप बनकर उडऩे लगती है। जैसे ही इसका संपर्क हमारी आंखों से होता है उसका असर आंखों की लेक्रिमल ग्रंथि पर होता है और आंसू आने लगते हैं।
प्रश्न (2) - बर्फबारी क्यों होती है?
असल में तालाब, नदियों आदि का जल वाष्पित होकर आकाश में जाता है और संघनित होकर बारिश के रूप में जमीन पर गिरता है। जब यह जलवाष्प आकाश में अधिक ऊंचाई पर पहुंच जाती है, तो वहां का तापमान जो 0 डिग्री से कम होता है, इस जलवाष्प में मौजूद पानी के कणों को बर्फ के छोटे-छोटे कणों में जमा देता है। जब बर्फ के कण आपस में मिलते हैं तो इनका वजन बढऩे लगता है और भारी होने के कारण यह जमीन पर गिरने लगते हैं। बर्फबारी पहाड़ी इलाकों में इसलिए होती है क्योंकि वहां का तापमान मैदानी इलाकों की अपेक्षा ज्यादा ठंडा होता है।
प्रश्न (3) - धरती पर मौसम क्यों बदलते हैं?
दरअसल पृथ्वी अपने अक्ष पर 23.5 डिग्री झुकी हुई है और सूर्य की परिक्रमा करती है। जब पृथ्वी सूर्य की परिक्रमा करती है, तो झुकी होने के कारण सूर्य की किरणें कुछ स्थानों पर सीधी और कुछ स्थानों पर तिरछी पड़ती है। जहां सूर्य की किरणें सीधी पड़ती हैं, वहां मौसम गर्म और जहां सूर्य की किरणें तिरछी पड़ती हैं वहां मौसम ठंडा या नम रहता है। मौसम बदलने की प्रक्रिया पृथ्वी के अपने अक्ष पर झुके होने के कारण होती है। यही कारण है कि धरती पर मौसम हमेशा एक जैसा नहीं रहता है।