नरसिंहपुर-रक्षाबंधन जैसे बड़े त्यौहार को देखते हुए मिलावटी खाद्य सामग्री की बिक्री पर लगाम कसने के लिए खाद्य एवं औषधि विभाग ने सख्त रुख अपना लिया है। विभाग ने मिठाइयों और दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता जांचने के लिए शहर में औचक निरीक्षण शुरू कर दिया है। खाद्य निरीक्षक सारिका दुबे ने बताया कि शहर की मिठाई दुकानों व डेरी प्रतिष्ठानों पर लगातार जांच अभियान चलाया जा रहा है। इसी क्रम में बुधवार को कामधेनु डेरी पर छापामार कार्रवाई करते हुए मावाए दूध, पनीर और दही के नमूने लिए गए हैं। इन नमूनों को विश्लेषण के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है, जिनकी रिपोर्ट आने के बाद दोषियों पर कार्रवाई की जाएगी।खाद्य सामग्री के नमूने लिए जाने और जांच की कार्रवाई शुरू होते ही शहर के मिठाई विक्रेताओं और डेरी संचालकों में हडक़ंप मच गया है। खाद्य विभाग की इस मुहिम का उद्देश्य नागरिकों तक शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री पहुंचाना है। विभाग ने आम जनता से भी अपील की है कि वे मिठाइयों और दुग्ध उत्पादों की खरीददारी में सतर्कता बरतें और किसी भी तरह की संदेहास्पद सामग्री की सूचना तत्काल विभाग को दें। खाद्य निरीक्षक ने स्पष्ट किया कि जांच अभियान रक्षाबंधन तक जारी रहेगा और यदि कोई दुकानदार मिलावटी या अमानक सामग्री बेचते पाया जाता है तो उसके खिलाफ कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।विभाग ने मिठाइयों और दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता जांचने के लिए शहर में औचक निरीक्षण शुरू कर दिया है। खाद्य निरीक्षक सारिका दुबे ने बताया कि शहर की मिठाई दुकानों व डेरी प्रतिष्ठानों पर लगातार जांच अभियान चलाया जा रहा है। इसी क्रम में बुधवार को कामधेनु डेरी पर छापामार कार्रवाई करते हुए मावाए दूध, पनीर और दही के नमूने लिए गए हैं। इन नमूनों को विश्लेषण के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है, जिनकी रिपोर्ट आने के बाद दोषियों पर कार्रवाई की जाएगी।खाद्य सामग्री के नमूने लिए जाने और जांच की कार्रवाई शुरू होते ही शहर के मिठाई विक्रेताओं और डेरी संचालकों में हडक़ंप मच गया है। खाद्य विभाग की इस मुहिम का उद्देश्य नागरिकों तक शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री पहुंचाना है। विभाग ने आम जनता से भी अपील की है कि वे मिठाइयों और दुग्ध उत्पादों की खरीददारी में सतर्कता बरतें और किसी भी तरह की संदेहास्पद सामग्री की सूचना तत्काल विभाग को दें। खाद्य निरीक्षक ने स्पष्ट किया कि जांच अभियान रक्षाबंधन तक जारी रहेगा और यदि कोई दुकानदार मिलावटी या अमानक सामग्री बेचते पाया जाता है तो उसके खिलाफ कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।विभाग ने आम जनता से भी अपील की है कि वे मिठाइयों और दुग्ध उत्पादों की खरीददारी में सतर्कता बरतें और किसी भी तरह की संदेहास्पद सामग्री की सूचना तत्काल विभाग को दें। खाद्य निरीक्षक ने स्पष्ट किया कि जांच अभियान रक्षाबंधन तक जारी रहेगा और यदि कोई दुकानदार मिलावटी या अमानक सामग्री बेचते पाया जाता है तो उसके खिलाफ कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।विभाग ने आम जनता से भी अपील की है कि वे मिठाइयों और दुग्ध उत्पादों की खरीददारी में सतर्कता बरतें और किसी भी तरह की संदेहास्पद सामग्री की सूचना तत्काल विभाग को दें। खाद्य निरीक्षक ने स्पष्ट किया कि जांच अभियान रक्षाबंधन तक जारी रहेगा और यदि कोई दुकानदार मिलावटी या अमानक सामग्री बेचते पाया जाता है तो उसके खिलाफ कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।विभाग ने आम जनता से भी अपील की है कि वे मिठाइयों और दुग्ध उत्पादों की खरीददारी में सतर्कता बरतें और किसी भी तरह की संदेहास्पद सामग्री की सूचना तत्काल विभाग को दें। खाद्य निरीक्षक ने स्पष्ट किया कि जांच अभियान रक्षाबंधन तक जारी रहेगा और यदि कोई दुकानदार मिलावटी या अमानक सामग्री बेचते पाया जाता है तो उसके खिलाफ कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।