हाई बीपी व पेट रोगों में फायदेमंद काला नमक, जानें इसके गुणों के बारे में

रोजाना खाने में दही,छाछ,सलाद,चटनी आदि में इस्तेमाल करके इसे खाया जा सकता है। जानें अन्य फायदों के बारे में-

आयुर्वेद के अनुसार काले नमक को डाइट में शामिल करने से शरीर की कई बीमारियां दूर होती हैं। इसमें 80 तरह के खनिज पदार्थ पाए जाते हैं जो हाई बीपी,डिप्रेशन,कोलेस्ट्रॉल व पेट संबंधी बीमारियों में लाभ देते हैं। रोजाना खाने में दही,छाछ,सलाद,चटनी आदि में इस्तेमाल करके इसे खाया जा सकता है। जानें अन्य फायदों के बारे में-

स्ट्रेस कम करे : इसके नियमित प्रयोग से स्ट्रेस पैदा करने वाले हार्मोन कॉर्टिसोल और ऐडे्रनलाइन का स्तर घटता है। तंत्रिका तंत्र शांत होता है जिससे रात को अच्छी नींद में मदद मिलती है।
सीने की जलन में आराम : क्षारीय प्रकृति होने के कारण यह पेट में जाकर एसिड को काटता है जिससे एसिडिटी व सीने में जलन की समस्या दूर होती है।

गैस से दिलाए मुक्ति: अगर गैस की समस्या से पूरी तरह छुटकारा पाना है तो काला नमक बेहतर उपाय है। इसके लिए एक तांबे का बर्तन गैस पर रखकर गर्म करें। फिर उसमें काला नमक डाल कर हल्का चलाएं और जब नमक का रंग बदल जाए तब गैस बंद कर दें। आधा चम्मच नमक लेकर एक गिलास पानी में मिक्स करके पिएं फायदा होगा।

पाचनतंत्र दुरुस्त करे: यह पेट के अंदर प्राकृतिक नमक, हाइड्रोक्लोरिक एसिड और प्रोटीन को पचाने वाले एंजाइम को सक्रिय करता है जिससे भोजन आसानी से पचता है।

क्रैंप में आराम: काले नमक में पोटेशियम होता है जो हमारी मांसपेशियों को ठीक से काम करने में मदद करता है। इसे रोजाना खाने से मांसपेशियों में अकडऩ (मसल्स कै्रंप) की परेशानी नहीं होती।

जिन लोगों को उच्च रक्तचाप की अधिक शिकायत हो, उनको ये प्रयोग सावधानी पूर्वक करना चाहिए, अगर इस से उनका ब्लड प्रेशर बढ़ें तो फिर इस प्रयोग को नहीं करें।

नमक में मौजूद क्रोमियम एक्‍ने से लड़ता है और सल्फर से त्वचा साफ और कोमल बनती है। इसके अलावा नमक वाला पानी पीने से एग्जिमा और रैश की समस्या दूर होती है।अगर आपकी त्वचा रूखी है और बहुत खुजली हो रही है तो काले नमक के पानी से नहाना आपको बहुत लाभ पहुंचाएगा।

यह पाचन को दुरस्त कर के शरीर की कोशिकाओं तक पोषण पहुंचाता है, जिससे मोटापा कंट्रोल करने में मदद मिलती है।नींद लाने में लाभदायक है।