
Lower Cholesterol and Boost Immunity: The Right Way to Consume Garlic
Lower Cholesterol and Boost Immunity : भारतीय रसोई में बहुत से ऐसे सुपरफूड्स होते हैं जो न केवल हमारे खाने का स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद होते हैं। इनमें से एक खास सुपरफूड है - लहसुन (Garlic) । लहसुन की कुछ कलियां रोजाना सुबह खाने से पहले खाने से आप अपने स्वास्थ्य में चमत्कारिक बदलाव देख सकते हैं।
लहसुन (Garlic) का स्वाद और सुगंध हर किसी के पसंदीदा होते हैं, लेकिन इसके फायदों के बारे में कम लोग जानते हैं। लहसुन में एलिसिन नामक सल्फर युक्त फाइटोकेमिकल होता है, जो इसे खास बनाता है। एलिसिन एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है, जो शरीर में सूजन को कम करता है और बीमारियों से बचाव करता है।
लहसुन (Garlic) न केवल शरीर के आंतरिक स्वास्थ्य के लिए, बल्कि त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद है। यह मुंहासों को रोकता है और स्किन को साफ करता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण त्वचा की चमक को बनाए रखने में मदद करते हैं और उम्र के निशान को भी कम करते हैं।
लहसुन (Garlic) एक बेहतरीन एंटीवायरल, एंटीबैक्टीरियल, एंटिफंगल और एंटिपैरासिटिक एजेंट है। यह शरीर के अंदर हानिकारक बैक्टीरिया और वायरस को मारता है और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है। नियमित रूप से लहसुन (Garlic) खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता (Boost your immunity) बढ़ती है, जिससे सर्दी, जुकाम और फ्लू जैसे आम संक्रमणों से बचा जा सकता है।
लहसुन (Garlic) का सेवन कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) के स्तर को कम करने में मदद करता है, जिससे हृदय की सेहत बेहतर होती है। यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी सहायक है, जो हाइपरटेंशन के जोखिम को कम करता है।
डॉक्टर अमित कुमार, जो हरदोई के शतायु आयुर्वेदा एवं पंचकर्म केंद्र चलाते हैं, बताते हैं कि लहसुन (Garlic) के कई लाभ हैं, लेकिन पित्त रोगियों को इसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। जिन लोगों को कब्ज, पेट खराब रहना, उल्टी, या बवासीर जैसी समस्याएं होती हैं, उन्हें लहसुन (Garlic) का सेवन सावधानीपूर्वक करना चाहिए।
एक स्वस्थ व्यक्ति लहसुन (Garlic) को अपने आहार में शामिल कर सकता है। इसे सब्जियों, चटनी, डिप, सलाद, या सूप में मिलाकर खा सकते हैं, लेकिन इसके कच्चे सेवन से अधिक लाभ होता है। लहसुन का सेवन करते समय ध्यान दें कि यह खाली पेट या खाने से पहले खाया जाए, ताकि इसके सारे पोषक तत्व शरीर को मिल सकें।
लहसुन (Garlic) एक ऐसा सुपरफूड है जो आपकी सेहत को प्राकृतिक रूप से बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। इसके नियमित सेवन से न केवल शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, बल्कि यह हृदय और त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है। अगर आप अपनी सेहत को लेकर जागरूक हैं, तो अपने किचन में लहसुन (Garlic) को जरूर शामिल करें।
(आईएएनएस)
Published on:
25 Aug 2024 11:00 am
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