Parijat Kadha : सर्दियों का मौसम अपने साथ कई स्वास्थ्य समस्याएं लेकर आता है। ऐसे में पारिजात (Parijat), जिसे हरसिंगार (Harsingar decoction) या शेफालिका भी कहा जाता है, एक प्राकृतिक वरदान साबित हो सकता है। आयुर्वेद में इस औषधीय पौधे को "स्वास्थ्य का खजाना" माना गया है। पारिजात के पत्ते, फूल और छाल, सभी का उपयोग विभिन्न रोगों के उपचार में किया जाता है।