मोतीचूर और पान फ्लेवर बढ़ा रहे केक की स्वीटनेस, यहां मिलते हैं सबसे इनोवेटिव केक्स

नेशनल केक डे : शहर में केक की डिजाइन और फ्लेवर्स को लेकर हो रहे हैं कई तरह के इनोवेशन

जबलपुर. पार्टी चाहे बर्थडे की हो या फिर मैरिज एनिवर्सरी की। केक की स्वीटनेस खुशियों के सेलिब्रेशन को बढ़ा देती है। बच्चों का बर्थडे हो फिर बेबी शॉवर, हर फंक्शन को खास बनाने केक खास होता है। पिछले कुछ समय से शहर के हर फंक्शन के लिए केक कटिंग सेरेमनी कॉमन हो चुकी है। केक कटिंग की डिमांड को देखते हुए शहर की बेकरी शॉप्स में भी केक फ्लेवर और उसकी डिजाइन को लेकर कई तरह के इनोवेशन हो रहे है। इसमें लोगों की पार्टी का मजा कभी बैलेंस केक तो कभी इंडियन फ्लेवर्स के केक बढ़ा रहे हैं।

चॉकलेट की ज्यादा डिमांड
सिटीजन को सबसे ज्यादा पसंदीदा केक फ्लेवर चॉकलेट आ रहा है। चॉकलेट के फ्लेवर में वे तरह-तरह की डिजाइन को प्रिपेयर करवा रहे हैं। इसके बाद मोतिचूर, रसभरी, स्ट्रॉबेरी, ऑरेंज, पाइनेप्पल और पान फ्लवेर्स लोगों के सेलिब्रेशन को खास बना रहे हैं।

प्रोफेशन के अकॉर्डिंग केक
कुछ समय पहले तक लोगों को खुद के फोटोज वाले केक पसंद आ रहे थे, लेकिन अब वे खुद के प्रोफेशन के अकॉर्डिंग केक बनवाना पसंद करते हैं। इसके चलते म्यूजिकल नोट्स, गिटार, बुक्स, मेकअप किट्स, कम्प्यूटर, और मोबाइल फोन के शेप में केक बनाए जा रहे हैं। बेकरी शॉप ओनर शिवानी सिंह कुलकर्णी ने बताया कि शहर में पिछले कुछ समय से केक कटिंग सेरेमनी स्पेशल होती है। वेडिंग सेरेमनी से लेकर बेबी शॉवर तक के लिए खास तरह की डिजाइन में केक मेकिंग के ऑर्डर शहरवासियों द्वारा दिए जाते हैं।

इसलिए मनाते हैं दिवस
13वीं शताब्दी में केक बनाने की शुरुआत हुई थी। तभी से इसके विश्वभर में चखने की शुरुआत हुई। पहले इसे मिठाई के रूप में पसंद किया जाता था। बदलते समय के साथ अब यह खुशियों को सेलिब्रेट करने का जरिया भी बन चुका है। भारत में यह केक दिवस 26 नवम्बर को मनाया जाता है, ताकि केक के छोटे- छोटे टुकड़ों का स्वाद लेकर लोग जी भर कर खुशियों को जी सकें।

इन केक्स की डिमांड
- मिनियन केक
- मैरी मी केक
- प्रपोजल केक
- वेडिंग केक
- बेबी शॉवर केक
- बैलेसिंग केक
- प्रोफेशन के अकॉर्डिंग केक