OMG: ताे जीएसटी फीकी कर देगा दिपावली की मिठास

दिपावली की मिठाईयों पर भी जीएसटी का असर साफ-साफ दिखाई देने लगा है। इसके असर से ड्राईफ्रूट्स व मिठाई का कारोबार घटने की अाशंका है।

दीपावली पर मेहमान नवाजी में इस साल ज्यादा राशि खर्च करनी पड़ेगी। जीएसटी का असर मिठाइयों-ड्राईफ्रूट्स पर भी साफ दिख रहा है। इसकी मार ग्राहकों पर ही आनी तय है। जहां एक ओर ड्राईफ्रूट्स पर जीएसटी के बाद टैक्स 12 फीसदी हो गया। वहीं मिठाइयों पर टैक्स में 0.5 फीसदी गिरावट है, लेकिन सामग्री पर टैक्स बढऩे से लागत बढ़ी है।

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ड्राईफ्रूट्स : 10 से 20 फीसदी तक तेजी

जीएसटी से पहले ड्राईफ्रूट्स पर 5 फीसदी वैट था। अब बढ़कर 12 फीसदी हो गया। थोक दाम भी 10-12 फीसदी तेज हुए हैं। शोरूमों पर गिफ्ट पैक में तैयार होते-होते ये ड्राईफ्रूट गत वर्ष की अपेक्षा 20 फीसदी तक महंगे हो गए।

मिठाइयां : टैक्स घटा पर दाम बढ़े

वैसे तो मिठाइयों पर टैक्स में 0.5 फीसदी की गिरावट हुई, लेकिन मिठाई में काम आने वाली सामग्रियों (ड्राईफ्रूट, मावा, घी) पर जीएसटी में टैक्स बढ़ा है। यह ग्राहक के हाथ में पहुंचने तक 10-15 फीसदी महंगी हो गई।

20 करोड़ का ड्राईफ्रूट बिकता था, अब आधा हो गया

किराना व्यापार संघ गांधी चौक के अध्यक्ष ज्ञानचंद जैन ने बताया कि दुकानदार आशंकित हैं। जीएसटी के चलते दीपावली पर कारोबार 40-50 फीसदी घटने की आशंका है। पहले दीपावली पर कोटा में 20 करोड़ का ड्राईफ्रूट बिक जाता था। इस साल लगता है आधा ही रह जाएगा। मिठाई व्यवसायी नरेंद्र जैन ने कहा कि जीएसटी से मिठाई के टैक्स में 0.5 फीसदी की गिरावट जरूर आई है, लेकिन अन्य सहायक उत्पादों पर जीएसटी बढऩे से मूल लागत में 8-10 की बढ़ोतरी हो गई है। लिहाजा, मिठाई के दामों में 10-15 फीसदी तेजी हो सकती है।

यूं समझिये जीएसटी बनाम दाम

पिछले साल और इस साल के दामों में अंतर साफ-साफ दिखाई दे रहा है। यहां क्रमश: पहले और अब के दाम दिखाए जा रहे हैं। काजू कतली-680, 760। संगम बरफी-680, 760। अंजीर केक-880, 980। सोहन पपड़ी-360, 400। गूंजिया-360, 400। स्टैण्डर्ड रफी-400, 460। सादा बरफी-360, 400। मिल्क केक-370, 420। मलाई बरफी-360, 400। ड्राईफूट के दाम इस प्रकार होंगे। बादाम गिरी-600, 700। काजू-800, 900। किशमिश-150, 200। अखरोठ-320, 4 50। मुनक्का-350, 500। अंजीर-600, 800। मखाना-350, 400। पिस्ता-800, 900। अखरोठ गिरी-800, 950।