
Neeraj Patel
लखनऊ. अगर आप कैंसर और अस्थमा जैसी विभिन्न बीमारियों से बचना चाहते है। तो यह जान लें कि कैंसर और अस्थमा जैसी बीमारी विटामिन A और C की कमी से होती है। अगर आप शिमला मिर्च खाना शुरू कर दें आप कैंसर और अस्थमा जैसी विभिन्न बीमारियों से बच सकते हैं क्योंकि शिमला मिर्च विटामिन A और C की कमी को पूरी करती है।
शिमला मिर्च (कैप्सिकम) खाने के अन्य स्वस्थ कारण यह भी है कि यदि आपके शरीर में वसा और कैलोरी की मात्रा कम हो जाती है तो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि नहीं हो पाती है। चूंकि इसमें विटामिन होते हैं, यह स्वाभाविक रूप से भूलना और कई बीमारियों के लिए एक प्राकृतिक इलाज नहीं है। आइए जानें शिमला मिर्च खाने से आपको क्या क्या फायदे होते हैं।
शिमला मिर्च खाने के लिए 5 स्वस्थ फायदे
1. शिमला मिर्च (कैप्सिकम) एक बेहद कुशल वजन घटाने में मदद करती है, क्योंकि इसमें बहुत कम कैलोरी (प्रति कप 23 कैलोरी) होती है। यह वजन घटाने में सहायता करती है। कैप्सिकम की खपत ट्राइग्लिसराइड्स को कम करके पाचन क्रिया को बढ़ाती है। यह कैलोरी जलाने और रक्त और वसा को नियंत्रण में रखने में मदद करता है। इसलिए एक उच्च वसा वाले आहार से वजन बढ़ना कम हो जाता है। शिमला मिर्च पाचन रस के स्राव के कारण अपचन को भी रोकने में मदद करती है।
2. शरीर में नि:शुल्क रेडिकल मौजूद होते हैं और सेलुलर क्षति, नसों और रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाने के लिए जिम्मेदार होते हैं। शिमला मिर्च में विटामिन ए और सी दोनों पाए जाते हैं। ये शिमला मिर्च शरीर में मुक्त कणों से लड़ने में मदद करती हैं और दिल की बीमारियों, ऑस्टियोआर्थराइटिस, ब्रोन्कियल अस्थमा, मोतियाबिंद आदि के इलाज में मदद करती हैं।
3. ऐसा माना जाता है कि शिमला मिर्च कैंसर का इलाज करने में बहुत ही सक्षम है जिससे डीएनए के साथ बाध्यकारी हो जाता है। सीधे शब्दों में कहें, शिमला मिर्च में कैंसर कोशिकाओं को भूखा करने की क्षमता होती है। यह पाया गया है कि शिमला मिर्च खाने से कैंसर से कुछ सुरक्षा मिलती है अगर शिमला मिर्च का नियमित सेवन करने से कैंसर से मुक्ति मिल जाती है।
4. शिमला मिर्च में पाए जाने वाले यौगिक कैप्सैकिन को त्वचा से रीढ़ की हड्डी में दर्द के संचरण को अवरुद्ध करना माना जाता है। यह शिमला मिर्च प्रभावी रूप से दर्द से राहत प्रदान करके, तंत्रिका ज़ोस्टर और पोस्टोपेरेटिव विच्छेदन आघात से जुड़े दर्द को न्यूरेलिया का इलाज करने में सहायता करती है।
5. शिमला मिर्च विटामिन सी से भरपूर्ण समृद्ध है और यह संक्रमण से लड़ने के लिए सफेद कोशिकाओं को उत्तेजित करता है। इससे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को सुदृढ़ करने की ओर अग्रसर होती है। शिमला मिर्च में मौजूद विटामिन सी और फ्लैवोनोइड्स फेफड़ों के संक्रमण, अस्थमा, एम्फिसीमा और घरघराहट जैसी श्वसन समस्याओं को भी रोकने में मदद करती है।
हैल्थ के लिए पूर्ण रूप से लाभदाई
लखनऊ के एक डॉक्टर ने बताया है कि शिमला मिर्च लोगों की हैल्थ के लिए पूर्ण रूप से लाभदाई है। शिमला मिर्च पारंपरिक रूप से कैंसर और अस्थमा जैसी विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। इसलिए हम कभी भी शिमला मिर्च खाने के स्वस्थ कारणों से बाहर नहीं जा सकते हैं।
Published on:
23 Apr 2018 09:23 am
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