Health Tips सेहत के लिए फायदेमंद है दिल के आकार का यह फल

चौक-चौराहों पर महक रही सीताफल की सुगंध, हो रही बंपर आवक

मुलताई। दिल का आकार और स्वाद में मीठा यह फल इन दिनों चौक-चौराहों पर अपनी सुंगध बिखेर रहा है। यह फल है सीताफल। कहते हैं स्वस्थय रहने के लिए यह फरफेक्ट फल होता है। दीपावली के आस-पास महज एक महिने तक ही उपलब्ध होने वाले इस फल की शहर में इन दिनों बंपर आवक हो रही है।

आदिवासी परिवार कई किलोमीटर दूर से लाकर इनको नगर में बेच रहे हैं। नगर में इन दिनों छिन्दवाड़ा जिले के मैनीखापा एवं लावाघोघरी के जंगलों से जमकर सीताफल की आवक हो रही है। पिछले 10 दिनों से सीताफल की आवक हो रही है अब यह मात्र 20 दिन तक रहेगी। मैनीखापा से मुलताई सीताफल बेचने आई सुम्मीबाई धुर्वे ने बताया कि कम समय के लिए सीताफल का मौसम आता है लेकिन एक साथ फसल आने से उन्हे जल्दी से जल्दी बेचना पड़ता है।

जंगल से लाते हैं सीताफल
मूलत: यह फल जंगलों में ही होता है। आदिवासी परिवार इसे बेचकर अपनी आजीविका चलाते हैं। आदिवासी कालसो बाई उईके ने बताया कि मैनीखापा एवं लावाघोघरी के जंगलों से सीताफल पहले सड़क तक लाते हैं यहां से बस से मुलताई जाते हैं कई बार तो पूरी टोकरी बिकने के बाद ठीक दाम नहीं मिल पाते हैं।

दूर-दूर तक जाते हैं सीताफल
अक्टूबर में सीताफल का सीजन शुरु होते ही व्यापारी भी सक्रिय हो जाते हैं, नगर से पैकिंग करके इनको दूर-दूर तक भिजवाए जाते हैं। एक रुपए से भी कम मूल्य का सीताफल बाहर जाकर 20 रुपए प्रति नग से बिकता है। इसके अलावा नगरवासी भी प्रतिदिन सीताफल की टोकनियां खरीदते हैं और अपने रिश्तेदारों एवं संबन्धियों को भेजते हैं। मात्र एक माह के सीजन के बाद सीताफल एकदम गायब हो जाते हैं।

सीताफल खाने के फायदे
- सीताफल खाने के बाद मिठाई और पौष्टिक नाश्ते के रूप में उपयोग किया जाता है।
- इसे मिल्कशेक और आइसक्रीम बनाने में इस्तेमाल किया जा सकता है।
- सीताफल मे प्रोटीन, फाइबर, खनिज, विटामिन, ऊर्जा होती है।

- सीताफल उच्च कैलोरी के साथ, प्राकृतिक शर्करा और स्वादिष्ट स्वाद देता है
- यह उन लोगों के लिए अच्छा है जिन्हे उच्च गलग्रंथि होता है।
- कैलोरी बढ़ाने शहद और सीताफल फल के मिश्रण मददगार माना जाता है।
- सीताफल में विटामिन सी के समृद्ध स्रोत हैं जो शरीर में मुक्त कण का मुकाबला कर सकते हैं।
- इसमें विटामिन ए है जो स्वस्थ त्वचा, बेहतर दृष्टि और स्वस्थ बालों के लिए उत्तम है।
- इसमें मैग्नीशियम है जो हृदय रोगों से दिल की रक्षा कर सकते हैं और मांसपेशियों को आराम दिला सकते हैं।
- सीताफल को दूध के वैकल्पिक मे पेय के रूप में इसका सेवन कर सकते हैं।