शाकाहारियों और मांसाहारियों पर कराए गए सर्वे में यह दावा किया है कि भारत में अब 70 प्रतिशत लोग मांसाहार का सेवन करते हैं, लेकिन शाकाहार में राजस्थान नम्बर वन है। आंकड़ों में सबसे अहम जो जानकारी निकलकर आई वह यह है कि देश में मांसाहरियों का प्रतिशत 2004 के मुकाबले गिर गया है। 2004 में यह 75 प्रतिशत था और 2014 में 71 प्रतिशत पर आ गया।
