रोल विद ड्राईफू्रट

गर्मी की तपती दोपहरी में यदि रोल विद ड्राईफू्रट खाने को मिल जाए तो मजा आ जाए। ...

गर्मी की तपती दोपहरी में यदि ठंडा रोल विद ड्राईफू्रट खाने को मिल जाए तो मजा आ जाए। यह खाने में बेहद यम्मी होती है और बच्चे हों या बड़े सभी को बहुत पसंद होती है।

सामग्री
व्हाइट ब्रैडस्लाइस 2, केसर 5 ग्राम,दूध 100 मिलीलिटर,चीनी 150 ग्राम,मावा 50 ग्राम, काजू 10 ग्राम, पिस्ता 5 ग्राम, बादाम 5 ग्राम, चाकलेट 20 ग्राम।

विधि
एक कड़ाही में घी गरम करके ब्रैड स्लाइस को डीप फ्राई कर अलग रख दें। अब एक पैन में दूध, केसर और चीनी डालकर गाढ़ा होने तक पका लें। ठंडा होने के लिए फ्रिज में रखें।

फिर इसमें फ्राइड ब्रैड स्लाइस को डिप कर लें। एक बाउल में मावा, काजू, पिस्ता और बादाम मिक्स कर ब्रैड स्लाइस पर फैला कर रोल करें। पिघली चाकलेट में डिप कर सर्व करें।