पनीर पसंद है तो पनीर वेज सेंडविच है बेस्ट ऑप्शन

अगर आपके परिवार को पनीर पसंद है और आप उसे सैंडविच में एड करना चाहती हैं तो पनीर वेज सेंडविच बेस्ट ऑप्शन है। इसमें आप सारी सब्जियां मशरूम और चुकंदर भी इस्तेमाल कर सकती हैं।

सामग्री - ब्रेड स्लाइस 8-10, टमाटर आधा कटा हुआ, आलू 1 मध्यम आकार में कटा हुआ, प्याज 1 मध्यम आकार में कटा और उबला हुआ, पनीर 200 ग्राम, धनिया पाउडर 1 बड़ा चम्मच, ऑरगेनों आधा चम्मच, लाल मिर्च आधा चम्मच, हरी मिर्च 1 बारीक कटी हुई, नमक स्वादानुसार, काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार, आवश्यकता अनुसार मक्खन।

विधि: एक बाउल में पनीर को कद्दूकस करें। इस बाउल में अब हरा धनिया, ऑरगेनो, चिली फलेक्स, हरी मिर्च, नमक, काली मिर्च मिला लें और सारी चीजों को अच्छे से मिक्स करें। ब्रेड के एक तरफ मक्खन लगाएं और अब पनीर का यह तैयार मिक्चर ब्रेड के स्लाइस में लगा लें।

अब हर सब्जी के दो तीन स्लाइस तैयार कर लें और इसमें नमक और काली मिर्च डाल दें। अब इसे दूसरे ब्रेड के स्लाइस से कवर कर लें। इसके बाद ब्रेड के ऊपर और नीचे मक्खन लगा लें और इसे तवे में रखकर ग्रिल होने दें। पनीर वेजिटेबल सेंडविच रेसिपी बनकर एकदम तैयार है। आप इसे कैचअप या चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।