राजस्थान के इस जिले में रोजाना 35 हजार नारियल पानी पी रहे लोग, जानिए वजह

कभी आस्था के विषय तक सीमित रहा नारियल अब स्वास्थ्य का कारक भी बन गया है। एनर्जी व एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर नारियल पानी का व्यापार जिले में दिनोंदिन बढ़ रहा है।

सीकर। कभी आस्था के विषय तक सीमित रहा नारियल अब स्वास्थ्य का कारक भी बन गया है। एनर्जी व एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर नारियल पानी का व्यापार जिले में दिनोंदिन बढ़ रहा है। आलम ये है कि शहर में बाइपास से लेकर मुख्य बाजार, सार्वजनिक स्थानों, मंदिरों व गलियों तक में इनकी बिक्री होने लगी है। व्यापारियों की मानें तो जिले में रोजाना 35 से 40 हजार से ज्यादा नारियल की बिक्री रोजाना हो रही है। जिसके चलते ये कारोबार साढ़े चार से पांच करोड़ रुपए महीना पहुंच गया है।

कोरोना के बाद बढ़ी मांग

नारियल पानी की बिक्री यूं तो जिले में करीब एक दशक से हो रही है लेकिन कोरोना काल के बाद इस व्यापार में उछाल आया है। स्वास्थ्य के प्रति बढ़ती जागरुकता की वजह से सुबह की सैर करने वालों से लेकर जिम में एक्सरसाइज व योगा करने वाले लोगों तक की पहली पसंद यही ड्रिंक बन गया है।

कई बीमारियों से बचाव, चिकित्सक दे रहे सलाह

विटामिन, प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट, फास्फोरस, मैगनीशियम, फोलेट, कोलीन और पोटैशियम की मौजूदगी की वजह से नारियल इम्यूनिटी बूस्ट करने के साथ कई बीमारियों को दूर करता है। हार्ट रोग, हाई ब्लड प्रेशर, डायबिटीज, डेंगू, पेट के अल्सर, वजन घटाने, डी-हाइड्रेशन सहित बहुत सी बीमारियों में चिकित्सक भी मरीजों को नारियल पानी की सलाह देने लगे हैं।

कर्नाटक व गुजरात से आवक

जिले में पहुंच रहा नारियल कर्नाटक व गुजरात से आ रहा है। जो जयपुर की मुहाना मंडी के जरिए सीकर पहुंच रहा है। इनमें पानी व मलाई के दो तरह के नारियल आते हैं। जिसमें ज्यादा मांग पानी वाले नारियल की है। जयपुर मंडी से 35 से 40 रुपए प्रति नग के हिसाब से आने वाला नारियल खुदरा में 50 से 60 रुपए में बिक रहा है।

शास्त्रों में कल्पवृक्ष

ज्योतिषाचार्य पं. नागरमल लोकनाथका के अनुसार शास्त्रों में नारियल पेड़ को कल्पवृक्ष कहा गया है। जिसमें देवताओं का निवास माने जाने की वजह से पूजा-पाठ में भी इसका महत्व है। औषधीय महत्व के रूप में भी शास्त्रों में नारियल का कई जगह जिक्र है।

एक्सपर्ट्स व्यू:
नारियल में मैंगनीज, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन होता है, जो हड्डियों के लिए बहुत जरूरी है। इसका दूध व तेल त्वचा को निखारता हैं आयरन और सेलेनियम लाल रक्त कोशिकाओं के लिए महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है। नारियल से कोलेस्ट्रॉल स्तर सुधरता है। इसका विटामिन-सी, मैग्नीशियम और पोटेशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है।

डॉ अशोक यादव, हड्डी रोग विशेषज्ञ।

नारियल पानी में एंटीऑक्सीडेंट्स, अमीनो-एसिड, एंजाइम, बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन और विटामिन-सी की मात्रा होती है। इम्यून सिस्टम बेहतर रखने के लिए ये बेहतर पेय है।

डॉ माधव सिंह, चिकित्सक।