7 सितंबर 2026,
सोमवार
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विदेशों में जॉब के खुलेंगे अवसर, मिला आईएसओ प्रमाण पत्र
ISO certificate:रोजगार की चाह पाले युवाओं के लिए खुश खबरी है। न केवल अपने ही देश में बल्कि विदेशों में इन युवाओं को नौकरी के अवसर मिल सकेंगे। ऐसी ही उपलिब्ध महाराणा प्रताप कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय के संघटक कॉलेज डेयरी एवं खाद्य प्रौद्योगिकी महाविद्यालय ने हासिल की है। यहां चल रही हाइटेक प्रयोगशालाओं को हाल ही में आईएसओ प्रमाण पत्र जारी किया गया है।
जानकारी के अनुसार इस महाविद्यालय में अध्ययनरत विद्यार्थियों को बेहतर तकनीक और प्रौद्योगिकी के हिसाब से अध्ययन कराया जा रहा है। यहां उपलब्ध संसाधनों का प्रयोग कर विद्यार्थियो को परम्परागत एवं डिजिटल एवं ऑनलाइन तरीके से शिक्षा प्रदान की जा रही है। डिजिटल एवं ऑनलाइन शिक्षा को ध्यान में रखकर लगातार लैब अपडेट कर उन्हे तकनीक से जोड़ा गया। इन सुसज्जित लैब से यहां अध्ययन कर रहे विद्यार्थियों को अच्छा लाभ मिला है। इसी कारण कॉलेज का ये प्रमाण पत्र जारी किया गया है।
प्रयोगशालाओं को करते हैं अपडेट
महाविद्यालय के सहायक आचार्य एवं सहायक छात्र कल्याण अधिष्ठाता डॉ कमलेश कुमार मीणा ने बताया की सभी प्रयोगशालाओं को समय-समय पर अपडेट किया जाता है। नई तकनीक एवं आधुनिक उपकरणों से सुसज्जित प्रयोगशालाओं से विदयाथीZ अध्ययन कर रहे हैं। इन्ही लैब के माध्यम से इनको रोजगारोन्मुखी शिक्षण प्रदान किया जा रहा है। यहां से निकले विद्यार्थी राष्ट्रीय व अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उच्चतम पदों पर आसीन हैं। इस महाविद्यालय की प्रयोगशालाओं को आईएसओ प्रमाणीकरण के लिए प्रयास किए जा रहे थे। जिसे अब सफलता मिल गई है। इस कॉलेज का आईएसओ 9001 : 2015 प्रमाणीकरण हो गया है। गौरतलब है कि इस प्रमाणीकरण को हासिल करने में दुग्ध व खाद्य प्रौद्योगिकी की हैड डा. नीकिता वधावन का भी खूब सहयोग रहा है।
कॉलेज के विकास पर एक नजर
कई प्रकार की हाइटेक लैब यहां मौजूद
डेयरी टैक्नोलोजी, फूड टेक्नोलोजी, डेयरी केमिस्टी, फूड केमेस्ट्री, डेयरी इंजीनियरिंग, फूड इंजीनियरिंग, डेयरी माइक्रोबायालोजी, फूड मइक्रोबायोलोजी, आंवला प्रोसेसिंग यूनिट, टॉमेटो रिसर्च प्लांट यहां मौजूद हैं। इसके अलावा यहां पर डेयरी टेक्नोलॉजी में बीटेक, खाद्य प्रौद्योगिकी में बीटेक भी विद्यार्थियों को करवाया जाता है।
इनका कहना है
महाविद्यालय डेयरी एवं खाद्य प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में उच्चतम मापदंडों के अनुकूल शिक्षण एवं परामर्श प्रदान कर रहा है। यहां समयानुसार आने वाले तकनीकी एवं प्रौद्योगिकी बदलावों से विद्यार्थियों को परिचित कराया जाता है। इसी की बदौलत कॉलेज को आईएसओ प्रमाण पत्र मिला है।
डॉ लोकेश गुप्ता, अधिष्ठाता, डेयरी एवं खाद्य प्रौद्योगिकी महाविद्यालय, उदयपुर
