जायका पुराने शहर का :  40 सालों से कायम है पालीवाल ब्रदर्स की कचौरी का वही स्वाद और अंदाज..उदयपुर आएं तो यहां जाना ना भूलें

उदयपुर का नाम आते ही खूबसूरत झीलें, पहाड़, हवेलियां, महल आदि आंखों के सामने तैर जाते हैं। लेकिन, उदयपुर का सफर केवल यहीं तक ही नहीं सिमटा हुआ है। यहां के चटपटे, मजेदार, लजीज खानों के बिना पुराने शहर की तंग गलियों का सफर तो अधूरा ही कहलाता है। पुराने शहर का स्वाद भी उसकी उम्र की ही तरह पुराना है लेकिन नौजवान पीढि़यों को ये यहां तक खींच लाता है। साथ ही जो लोग खाने के शौकीन हैं उनके कदम तो यहां की खुशबू और स्वाद के कारण खुद - ब- खुद आ जाते हैं। उदयपुर अब स्मार्ट सिटी में तब्दील होता जा रहा है लेकिन असली धरोहर पुराने शहर में ही है।