वडोदरा के स्कूल में 21वें साल चौहाण ने लगाया सब्जी का बगीचा

बाल पोषण के लिए प्राचार्य ने समर्पित होकर पूरे किए दो दशक

जफर सैयद

वडोदरा. सर्दी का मौसम नवीन और ताजी, हरी सब्जियों के माध्यम से शरीर को पोषण देने और स्वास्थ्य में सुधार करने का मौसम माना जाता है। विशेष रूप से बच्चों के पोषण के लिए हरी सब्जियों को उत्कृष्ट माना जाता है।
वडोदरा जिले की डभोई तहसील के वायदपुरा गांव स्थित प्राथमिक स्कूल के प्राचार्य नरेंद्र चौहाण ने स्कूल प्रांगण में उपलब्ध भूमि पर सब्जियां उगाने का बीड़ा उठाया है। छात्रों को स्वास्थ्य लाभ पहुंचाने के लिए और बच्चों के पोषण के लिए विभिन्न सब्जियों की खेती करने के कर्मयोग के दो दशक पूरे किए हैं। उन्होंने लगातार 21वें साल वे स्कूल में सब्जी का बगीचा लगाया है।
चौहाण के अनुसार ग्रामीणों की मदद से वे भोजन को स्वादिष्ट और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए बगीचे में सब्जियां उगाते हैं। 20 साल पहले उन्होंने यह प्रयोग शुरू किया था, आज भी आगे बढ़ रहा है और अब शिक्षा जगत में प्रसिद्ध हो गया है। स्कूल के शुभचिंतकों की मदद से उन्होंने पानी की सुविधा उपलब्ध कराई है और गांव वाले भी जमीन की जुताई और सब्जियों की बुवाई में मदद करते हैं।

छात्रों के लिए एक बार उंधियु पार्टी भी

वे इन सब्जियों से विद्यार्थियों को नए-नए व्यंजन परोसते हैं। बच्चों में हर तरह की सब्जियां खाने की रूची जागृत करते हैं। छात्रों के लिए सर्दी के मौसम में एक बार उंधियु पार्टी का आयोजन भी करते हैं।

चौहाण ने बताया कि 21वें साल में स्कूल में सब्जी के बगीचे में बैंगन, फूल गोभी, ग्वार फली, गलका, मूली, लाल मूली, चुकन्दर, पालक, मेथी, गाजर, धनिया, मिर्च उगा रहे हैं। स्कूल में पढ़ाई के साथ बगीचे में छात्र उत्साह से काम करते हैं। इससे उनमें प्रकृति के प्रति प्रेम का संचार भी हो रहा है।