सेहत का सुपरफूड – भूख बढ़ाए, सेहत बनाएं, त्वचा चमकाए खजूर

सर्दियों में सेहत बनाने के लिए खजूर से बेहतर कुछ भी नहीं है। खजूर में विटामिन्स अाैर मिनरल्स का उच्च स्त्रोत होता है। इसका सेवन ना केवल आपकी सेहत को , बल्कि आपके बालाें को भी बहुत सारे फायदे पहुंचाता है। खजूर विशेष रूप से विटामिन बी 6 , विटामिन ए अाैर विटामिन के में समृद्घ हाेते हैं। यह हड्डियों के विकास में मदद करते हैं अौर आंखाें के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। खजूर में मौजूद फाइबर अांतों के स्वास्थ्य को बनाए रखता है। यह पेट अाैर काेलन कैंसर जैसे खतरनाक बीमारियाें को भी रोकता है। अाैर इसमें शामिल कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, प्राेटीन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, तांबा अाैर सल्फर पूरे शरीर काे फिट रखता है।

आइए जानते हैं इसके फायदे :-

- यह रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के साथ त्वचा का रंग भी साफ करता है।

- छुआरा यानी सूखा खजूर दिल को मजबूत बनाता है।

- खजूर खाने से दमे के रोगियों को बहुत फायदा होता है।

- भूख बढ़ाने के लिए छुहारे का गूदा निकाल कर दूध में पकाएं। उसे थोड़ी देर पकाने के बाद ठंडा करके पी लें।

- अगर आपको जुकाम रहता है तो एक गिलास दूध में पांच से छह खजूर डालें, इसमें पांच दाने काली मिर्च, एक दाना इलायची का डालकर अच्छी तरह उबाल लें। अब इसमें एक चम्मच घी डालकर रात में पीएं, सर्दी-जुकाम में आराम होगा।