Diet and Fitness – सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है आॅॅॅलिव आॅॅॅयल

वैज्ञानिकों ने कई अध्ययन से पता लगाया है कि ज्यादा मात्रा में जैतून का तेल खाने से कोरोनरी आर्टरी डिजीज का खतरा कम हो जाता है। डाइट में अतिरिक्त जैतून का तेल इस्तेमाल करने से स्तन कैंसर की आशंका भी काफी हद तक कम हो जाती है।यह विटामिन, मिनरल, एंटीऑक्सीडेंट और कई अन्य गुणों से भरपूर होता है। अाइए जानते हैं इसके फायदाें के बारे में:-

वजन कम
एक शोध के अनुसार एक मेडिटेरेनियन डाइट में ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल किया गया था। इस डाइट को लेने वाले लोगों में वजन कम होते हुए देखा गया। साथ ही उनके खून में एंटीऑक्सीडेंट की बढ़ोतरी भी पाई गई । इसलिए, अगर आपको बढ़ते वजन की परेशानी सता रही है, तो आप व्यायाम के साथ-साथ ऑलिव ऑयल को भी अपने डाइट में शामिल करें।

कब्ज से छुटकारा
जैतून का तेल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और पेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है। जैतून के तेल का गाढ़ापन और टेक्सचर पाचन तंत्र की क्रिया को बढ़ाता है। इसके नियमित सेवन से कब्ज से आराम मिल सकता है।

हाई ब्लड प्रेशर में आराम
जैतून के तेल में पॉलीफेनोल और मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करते हैं।

कैंसर से बचाव
जैतून में ओलियूरोपिन नामक प्राकृतिक यौगिक होता है, जिसमें एंटी-ब्रेस्ट कैंसर गुण मौजूद हैं।

मधुमेह
जैतून के तेल का सेवन मधुमेह के मरीजों के लिए लाभकारी साबित हो सकता है। एक शोध के अनुसार जैतून का तेल टाइप-2 डायबिटीज के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है