Leftover chapati recipe: हर घर की माने तो यही कहानी है । अक्सर कुछ रोटियां बच जाती हुई जिससे न चाहते हुए भी फेकना पड़ता है लेकिन बची हुए रोटी से भी कुछ मजेदार नाश्ते बना सकते है । यहां पर 5 आसान तरीके बताए गए हैं, जिनसे रोटी को मिल सकता है नया और मजेदार ट्विस्ट। जानिए क्या क्या है वो स्वादिष्ट नास्ता।
यह रोटी का हेल्दी पोहा हो सकता है, जिसके लिए आपको रोटियों को मिक्सर की मदद से हल्का दरदरा करके पिस लेना है। फिर तेल में प्याज, मिर्च और मसाले डालकर रोटी के टुकड़े डालें और पोहे की तरह अच्छे से पका लें। कढ़ी पत्ता डालना न भूलें।
यह रोटी का इस्तेमाल हर घर में अपने बच्चों को दिया जाता होगा। यह खाने में मजेदार और हेल्दी होते हैं। इसके लिए एक कढ़ाई में हल्का तेल लेकर उसमें प्याज, मिर्च, पत्तागोभी हल्का फ्राई कर लें। फिर रोटी के ऊपर टमाटर का सॉस और फ्राई की हुई सब्जियां डालें और चाट मसाला स्वाद के अनुसार डालें। फिर रोटी को आधा मोड़कर उसे तवे पर देसी घी से सेकें।
रोटी के नूडल्स बनाना काफी आसान और इंट्रेस्टिंग है। यह एक हेल्दी नूडल्स होगा आपके बच्चों के लिए। इसके लिए आपको रोटियों को लंबी, पतली स्लाइस में काटकर एक कढ़ाई में तेल डालकर प्याज, जीरा, शिमला मिर्च, गाजर, गोभी और सॉस के साथ मिलाकर पका लें।
यह नाश्ता काफी कुरकुरा और टेस्टी होता है। इसके लिए सबसे पहले रोटियों को आपके पसंद के हिसाब से काट लें। फिर एक कढ़ाई में तेल गरम करें और रोटियों को अच्छे से दीप फ्राई कर लें। फिर क्रिस्पी होने तक तलने के बाद इसमें चाट मसाला, प्याज और नमक अच्छे से मिला लें और सॉस के साथ आनंद लें।
आजकल रोटी पिज्जा का काफी ट्रेंड चल रहा है। कई सेलेब्स भी इसे लंच के रूप में खाती हैं। इसे बनाने के लिए पिज्जा में डालने वाली सारी सब्जियों और सॉस को लें। इन्हें रोटी पर अच्छे से स्प्रेड कर लें और ऊपर से चीज़ के स्लाइस डालें। अब इसे धीमी आंच पर बटर लगाकर बेक होने के लिए रखें। इसका स्वाद काफी हद तक पिज्जा जैसा होता है, जिससे आपके बच्चे भी खुशी से खाएंगे।